Imagen de una persona consultando las redes sociales de Mercadona
Mercadona avisa sobre los alérgenos en sus productos: «Si no aparece significa que no está»
La cadena de supermercados recalca la importancia de consultar la información disponible en los envases
«Es importante que siempre lo consultes en el propio envase que vas a consumir». Mercadona ha aclarado una de las preguntas más frecuentes que le trasladan sus consumidores a través de su canal de Atención al Cliente.
Mercadona ha respondido a las dudas que les trasladan sus «jefes», conforme denomina la empresa presidida por Juan Roig a los clientes en su jerga interna, respecto si la cadena de supermercados dispone de listados de productos sin gluten, sin lactosa o sin huevo y cómo pueden consultar los alérgenos.
Mercadona indica al respecto que «l información de ingredientes, alérgenos y trazas está siempre disponible y actualizada en la etiqueta de cada producto». La compañía de capital valenciano recalca que «en los productos que se venden sin envasar, esta información está disponible en el punto de venta».
Mercadona subraya que «por este motivo, no tenemos listados ni aconsejamos que se consulte esa información en bases de datos ni en fotografías de webs ya que no se garantiza que esté actualizada».
Mercadona recalca que «es importante que siempre lo consultes en el propio envase que vas a consumir». En ese sentido, la principal firma de la distribución comercial española indica que «el Reglamento 1169/2011 obliga a introducir en el etiquetado del producto la información sobre los 14 alérgenos, debiendo destacarse de forma diferente del resto de la lista de ingredientes. Si un alérgeno no aparece, significa que no está».
Mercadona aclara en todo caso que «los catorce alérgenos de obligada declaración son: gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche y derivados, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, altramuces y moluscos».
