Hotel Balarés en La Coruña
Los cuatro restaurantes de Galicia que están entre los mejores de España para comer en terraza este verano
El último listado de ‘TheFork Summer Hits 2026’, selecciona las 50 mejores terrazas gastronómicas de España
Las terrazas vuelven a ser las grandes protagonistas del verano. Con el buen tiempo, miles de personas buscan restaurantes donde combinar una buena mesa con un entorno privilegiado, ya sea junto al mar, rodeados de naturaleza o entre viñedos. Precisamente esa combinación ha hecho que Galicia se cuele en una clasificación que viene a confirmar el excelente momento que vive su oferta gastronómica y el atractivo de sus espacios al aire libre.
El último ranking de TheFork Summer Hits 2026, que selecciona las 50 mejores terrazas gastronómicas de España, sitúa a cuatro restaurantes gallegos entre los establecimientos imprescindibles de la temporada, consolidando a la comunidad gallega como uno de los grandes destinos gastronómicos del país.
Estos son los restaurantes gallegos
El establecimiento gallego mejor situado en el ranking es Hotel Balarés, ubicado en la pequeña localidad del mismo nombre, en el municipio coruñés de Ponteceso. El restaurante alcanza la cuarta posición a nivel nacional, consolidándose como una de las terrazas mejor valoradas de España.
Recomendado por la Guía Michelin, su propuesta gastronómica apuesta por una cocina de raíces gallegas, elaborada con producto de proximidad. Además, su privilegiada ubicación, a escasos metros del mar, convierte cada comida en una experiencia única, con vistas a uno de los enclaves más singulares y espectaculares del litoral gallego.
El reconocimiento llega, además, pocos meses después de que el establecimiento recibiera otro importante galardón. Durante ‘Madrid Fusión 2026’, su desayuno fue distinguido como el Mejor Desayuno de Hotel Boutique de España, un premio que puso en valor una propuesta gastronómica que va mucho más allá de las comidas y las cenas.
La segunda presencia gallega en el listado corresponde a Sábrego, en Ribadavia (Orense), que alcanza el puesto número 18. Dirigido por el chef Marco Varela, el restaurante también figura entre los recomendados por la Guía Michelin y ha construido una propuesta muy vinculada al territorio. Su cocina gira en torno a los productos gallegos de temporada y a la identidad de la Denominación de Origen Ribeiro, la más antigua de Galicia.
El listado también incluye la Quinta de San Amaro, en Meaño (Pontevedra), que ocupa la posición número 29. Ubicado entre viñedos, este establecimiento se ha convertido en uno de los referentes gastronómicos de las Rías Bajas gracias a una cocina basada en el producto de temporada y en la proximidad. Sus terrazas, situadas bajo la parra y el porche, permiten disfrutar de almuerzos y cenas con vistas al valle del Salnés, uno de los paisajes vitivinícolas más conocidos de Galicia.
La representación gallega la completa O’Fragón, en Finisterre (La Coruña), situado en el puesto 40 de la clasificación nacional. El restaurante apuesta por una cocina gallega de mercado elaborada con productos ecológicos y de proximidad. Desde su terraza se contemplan algunas de las panorámicas más espectaculares de la Costa de la Muerte: el puerto de Finisterre, la ría, la playa de Langosteira y el imponente Monte Pindo. El establecimiento trabaja con mariscos, pescados, carnes y verduras de productores locales e incluso elabora su propio pan utilizando harinas autóctonas gallegas.
La cuarta edición de TheFork Summer Hits vuelve a poner de manifiesto la diversidad gastronómica del país. Andalucía lidera la clasificación por territorios con nueve restaurantes, seguida de Baleares (8), Comunidad Valenciana (6), Canarias (6), Cataluña (5), Comunidad de Madrid (4) y Galicia, que iguala precisamente a Madrid con cuatro establecimientos seleccionados. Completan la lista Cantabria (3), Asturias (2), País Vasco (2) y la Región de Murcia (1).
La presencia de estos cuatro restaurantes confirma el creciente protagonismo de Galicia como destino gastronómico de referencia, especialmente durante el verano, cuando su combinación de paisaje, producto local y terrazas al aire libre se convierte en uno de los mayores reclamos para visitantes de toda España.
