Cañete de las Torres celebra 'Calles en Flor' con arte en directo y un salmorejo récord de 650 kilos

Cañete de las Torres ha puesto el broche a una nueva edición de Calles en Flor con un fin de semana que ha combinado creación artística en vivo y una de sus citas más multitudinarias: la elaboración del salmorejo cordobés más grande del mundo, con 650 kilos y más de 5.000 raciones.

El cierre del festival ha tenido como eje dos de sus actividades más reconocibles. Por un lado, el III Concurso de Pintura Rápida al Aire Libre ha vuelto a sacar el arte a las calles de la localidad, convertida durante estos días en una auténtica «villa botánica», donde los participantes han trabajado en directo inspirándose en plazas, rincones y espacios decorados con intervenciones florales .

El certamen ha reunido a artistas de distintos puntos del país, consolidando su crecimiento y proyección, y ha incorporado como novedad una categoría infantil local, con la que se ha buscado implicar a los más jóvenes. El primer premio ha sido para el cordobés Miguel Repollés, seguido de Alberto Carrillo y Pedro Iglesias .

En paralelo, la vertiente gastronómica del festival ha vuelto a batir su propia marca con la preparación de un salmorejo de 650 kilos, lo que se traduce en unas 5.320 raciones . La elaboración, dirigida un año más por el chef Matías Vega, se ha desarrollado en el Parque de Andalucía y se ha convertido en uno de los momentos de mayor afluencia de público.

Para alcanzar estas cifras se han empleado, entre otros ingredientes, cerca de 500 kilos de tomate, 95 kilos de pan y 76 litros de aceite de oliva virgen extra, en una receta que mantiene el protagonismo del producto local y la tradición gastronómica cordobesa .

El evento, respaldado por la Cofradía del Salmorejo Cordobés, ha reforzado su carácter popular y su papel como punto de encuentro, en una edición que ha vuelto a atraer a miles de visitantes durante todo el fin de semana .