Villanueva de Córdoba y Aracena hermanan sus Ferias del Jamón

El alcalde de Villanueva de Córdoba, Isaac Reyes, ha participado en Aracena en el acto institucional de hermanamiento entre la Feria del Jamón de esta localidad onubense y la Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches, celebrado en el marco de la Gala del Jamón. La iniciativa estrecha los lazos entre dos territorios unidos por la tradición ganadera y la excelencia de sus productos ibéricos.

Durante el acto, Reyes agradeció al alcalde de Aracena, Manuel Guerra, y al Ayuntamiento la iniciativa y destacó que el hermanamiento permitirá compartir experiencias, reforzar la promoción gastronómica y sumar esfuerzos en defensa de los intereses del sector. «Hoy no venimos a competir, venimos a reconocernos, a admirarnos y a sumar esfuerzos», afirmó.

El regidor subrayó también la importancia de la dehesa como fuente de biodiversidad, empleo y riqueza, y defendió que proteger el cerdo ibérico significa apostar por el futuro del mundo rural, el relevo generacional y las oportunidades para los jóvenes.

Reyes aprovechó el encuentro para invitar a los vecinos y representantes del sector de Aracena a la XXVI Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches, que se celebrará en Villanueva de Córdoba del 5 al 8 de noviembre. La programación incluirá degustaciones, catas, concursos de cortadores y actividades gastronómicas, además de una subasta benéfica del jamón ganador del concurso al mejor jamón.

El alcalde concluyó destacando que esta alianza permitirá dar mayor visibilidad a los productos y tradiciones de ambas comarcas. «Cuando el mundo rural se une, su voz se escucha mucho más lejos», señaló.