El mercado de San Miguel en la Cava Baja, epicentro de la vanguardia gastronómmica

El mercado de San Miguel en la Cava Baja, epicentro de la vanguardia gastronómmica

Ocio

El Mercado de San Miguel pone fecha a su reapertura definitiva tras tres años de obras y cierres intermitentes

El popular mercado de la capital cerraba temporalmente el pasado mes de enero debido a las obras de reforma para mantenerlo en buen estado

La tercera fase del plan de consolidación del Mercado de San Miguel parece haber llegado a su fin tras más de 3 años de obras, en los que iba abriendo y cerrando temporalmente. El popular edificio reabrirá sus puertas este jueves 26 de febrero y lo hará retomando toda la actividad que se llevaba a cabo antes del último cierre.

El pasado 7 de enero, el Mercado de San Miguel amanecía cerrado para finalizar con la cimentación interior del edificio. Esto no hacía más que continuar el plan de rehabilitación que había dado comienzo en el año 2023. La primera fase se centró en el refuerzo de los pilares exteriores, mientras que en 2024 se sustituyó la cubierta. Sin embargo, esta no era la primera vez en la que este mercado tenía que cerrar temporalmente, ya que en mayo de 2009 reabría tras casi dos años de obras.

Cabe destacar que, durante esta última fase de consolidación, los contratos de los comerciantes no fueron cancelados, sino suspendidos temporalmente, por lo que se reactivarán automáticamente. Asimismo, esta obra ha durado menos tiempo del que estaba previsto, ya que los plazos iniciales marcaban el final de las obras justo antes del comienzo de la Semana Santa.

Un mercado que esconde un secreto debajo

Este mercado, más allá de ser un emblemático espacio gastronómico de la capital de España, también esconde algunas curiosidades. Debajo del edificio se sitúa la Muralla cristiana de Madrid edificada entre los siglos XI y XII.

El pasado mes de julio, la presencia de esta muralla provocó algunas tensiones políticas. El concejal del Grupo Municipal Socialista del Ayuntamiento de Madrid, Antonio Giraldo, alertaba de que las obras podían afectar al histórico pedazo de la ciudad. Sin embargo, la vicealcaldesa de Madrid, Inma Sanz, tildaba de ‘alarmismo’ la denuncia del PSOE por no tener en cuenta el trazado histórico que pasa bajo el enclave y descartaba los daños a esta muralla.

Una vez finalizadas las obras meses después, no se ha producido ningún daño, y tanto el mercado como la estructura se mantienen en buen estado.

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