El nuevo modelo de supermercados de Mercadona aterriza en Madrid: ubicación y características

El nuevo modelo de supermercado Mercadona, bautizado como 'Tienda 9' va a aterrizar en la Comunidad de Madrid, concretamente, en la calle Alfonso VI, número 64, en la localidad de Valdemoro, con una inversión de seis millones de euros.

Se trata de un modelo de tienda que detalló el dueño de la cadena, Juan Roig, el pasado mes de marzo y que cuenta con más espacio para productos frescos.

Entre las principales novedades está la reorganización integral del espacio enfocada ahora a los procesos destacando el Obrador Central, la zona donde se unen todas las áreas de preparación de productos frescos que se realizan en la tienda, ha informado el supermercado en un comunicado.

Esta centralización de los procesos de corte, cocción y envasado en un mismo punto quiere dar más espacio para estos productos en el libre servicio. Además, señalan que ofrece una gestión más eficiente de los recursos y «supone un ahorro de hasta el 10 % en energía y de hasta el 40 % en consumo de agua».

A nivel de innovación, la tienda cuenta con una serie de dispositivos electrónicos y herramientas colaborativas que facilitan la autogestión del supermercado, agilizando los procesos de toda la cadena.

En las neveras, los murales de frío incorporan sistemas Aerofoil que minimizan la pérdida de frío hacia los pasillos. Además, la compañía apuesta por el CO2 como refrigerante, que reduce el impacto ambiental y permite generar frío de forma más eficiente. A esto, se suma la actualización técnica de las salas de máquinas y la renovación de equipos.

Se trata de una evolución del anterior modelo de tienda, conocida como 'Tienda 8', que se llevará a cabo entre 2026 y 2033 con una inversión total prevista de 3.700 millones de euros destinados a esta transformación.

La tienda incluye una zona de descanso para los clientes y cuenta con un horario de apertura de lunes a sábado, de 9 a 21.30 horas. Dispone de un aparcamiento de 158 plazas, cuatro de ellas para vehículos eléctricos, y ocho plazas para bicicletas.