El Hotel Urban. El verano no comienza hasta que uno brinda en su maravillosa terraza, ubicada en la sexta planta, de forma perimetral y diseño enteramente inspirado en el entorno natural. Su propuesta gastronómica y de ocio de esta temporada es Mordiscos by CEBO. La carta está formada por propuestas accesibles y fáciles de compartir. De Bocado, con sugerencias como la mejor croqueta del mundo 2021, by Cañitas Maite; Del Mar, con innovaciones como el mini hotdog de pulpo a feira con kimche; De La Tierra, como brioche de carillera o mollete de pastrami. Y todo ello con las mejores vistas, que se extienden desde el Barrio de los Austrias, hasta lugares tan icónicos como la Gran Vía, la Calle Alcalá y el Retiro.