Ferran Torres y el restaurante español
El restaurante español de bravas, salmorejo, tapas y tortilla que ha elegido Ferran Torres en París
Con este local, el jugador del PSG ha encontrado en la ciudad francesa un rincón donde sentirse como en casa
Las primeras andanzas de Ferran Torres en París, en el Hotel Brach, con paseo en bici y lluvia de masas
Ferran Torres ya disfruta de las calles de París como un ciudadano más. Aunque el de Foios parece que echa en falta la gastronomía de nuestro país, pues en su último paseo por las calles de la capital francesa, el delantero ha escogido un restaurante especializado en comida española.
El nuevo jugador del PSG se ha convertido en un auténtico fenómeno de masas desde que le dio a España su segunda estrella en el Mundial de Estados Unidos, México y Canadá. Ferran Torres causa sensación cada vez que sale a pasear en bici, a tomar algo o de compras en las calles parisinas.
Hace unos días pudimos verlo paseando a pie cerca de la Plaza de la Concordia y utilizando el servicio de bicicletas públicas de París por el centro de la Plaza Vendôme, en el primer distrito. Hoy, el jugador de la selección española ha escogido el distrito 2, muy cerca de la Ópera de París y la Bolsa. En concreto, el deportista valenciano ha escogido un restaurante de comida española para tomar algo.
El restaurante elegido por Ferran
Se trata de Rosario, situado en el 96 de la calle de Richelieu. El restaurante Rosario está especializado en la cocina ibérica contemporánea y las tapas españolas. El local fue idea de Adrien Delrue, de origen franco-español y su socio Théodore Ballu con el objetivo de mostrar una cara auténtica, generosa y sin clichés de la gastronomía española en París.
El nombre del restaurante es en honor a su tía Rosario, quien le transmitió el gusto por la cultura española. Con este local, el jugador del PSG ha encontrado en la ciudad un rincón donde sentirse como en casa. Lo inauguraron en octubre de 2025.
Ferran Torres con Adrien Delrue
Cuentan con el chef vasco José María Goñi Martínez, quien dejó la alta cocina en Madrid para liderar los fogones del local parisino y ofrecer platos tradicionales de los diferentes puntos de España. El chef fue reconocido con una estrella Michelin en 2024.
Algunas de las tapas que sirven en el restaurante
El restaurante cuenta con menú del día por 21 euros, así como una extensa carta de raciones y tapas. Entre ella destacan las gildas, la tortilla de patatas, el salmorejo, el jamón ibérico, el salchichón y el lomo ibérico, pimientos del padrón, mejillones en escabeche, pisto con huevo, salpicón... entre otras propuestas españolas.
Uno de los mensajes en el bar
También disponen de una amplia carta de bebidas típicas de España como la sangría, vinos de Castilla-La Mancha, Rioja y Ribera, cava o vermú... entre otras opciones.
Una parte del interior del bar
El local cuenta con dos plantes y tiene tres espacios. Por un lado, la parte de abajo está dividida entre la zona de bar, con la barra y las mesas típicas de bar y por otro, un salón más íntimo como restaurante-comedor (como en España). La parte de arriba está pensada para tomar algo más tipo cóctel.
