Restaurante Es Panis, en Las Rozas
Gente
Entramos en Es Panis, el bar donde Begoña Gómez se reúne con sus amigas y escenario del altercado con Vito Quiles
Un día después del encontronazo, el restaurante amanece con la presencia de varias cámaras de televisión y la negativa del dueño a pronunciarse
«Estáis incomodando a los clientes», espeta con cara de pocos amigos el propietario del restaurante Es Panis, en la travesía Peñascales, de Las Rozas, al noroeste de Madrid. Un día después del encontronazo entre Begoña Gómez y Vito Quiles, dos cámaras de televisión y dos reporteros aguardan en la puerta del local, mientras en el interior cuatro clientes apuran sus cafés. Nadie parece estar dispuesto a hablar y tampoco quieren oír nada de la polémica.
El nombre de Es Panis obedece a un juego de palabras entre España y el hecho de que también cuenta con un obrador propio de pan. Muy cerca vive el actor Mario Casas y a diez minutos caminando se encuentra el colegio privado Los Sauces. Los domingos el local ofrece actuaciones musicales con hits de los 80.
Un restaurante versátil de cocina mediterránea e italiana, caracterizado por una carta informal, pizzas artesanales a la leña y carnes de horno Josper. Cuenta con un menú del día por 16,90 euros. Y un menú especial de 25,50 euros que incluye tres entrantes —croquetas mixtas, crema del día y nachos de Jalisco— y un segundo a elegir entre entrecot de 250 g, churrasquito de pollo o hamburguesa Black Angus. La carta está dividida en entrantes, de la huerta, del mar, carne y huevos. Destacan la ensalada de burrata o las alcachofas confitadas con mousse de foie. Respecto a los platos principales, sobresalen el tartar de atún de Almadraba 23,50 euros, el pulpo a la brasa 24,50 o la parrillada de carne 44,50.
Obrador de pan Es Panis
Entrada restaurante Es Panis
El restaurante cuenta con una nota de 4,2 en Google Maps y reseñas globalmente positivas. Además, este local fue recomendación Guru 2022– distintivo de calidad otorgado por el portal Restaurant Guru a establecimientos hosteleros– y obtuvo el tercer premio a la mejor pizza de la Comunidad de Madrid en 2025. Ofrece una cocina variada de estilo mediterráneo y diferentes opciones de menú.
Además de su oferta gastronómica principal, el local ofrece brunch todos los días en horario de 10:00 a 13:00 h y de 17:00 a 19:00 h. Para quienes buscan un ambiente más animado, los viernes y sábados el restaurante cuenta con sesiones de DJ a partir de las 23:00 h, transformando el espacio en un ambiente más festivo. Por último, los domingos apuesta por la música en vivo con conciertos en directo a las 13:30 h.
El incidente ocurrió mientras Begoña Gómez, imputada por presuntos delitos de malversación, tráfico de influencias y corrupción, se encontraba junto a una compañera y dos amigas; una de ellas es Lourdes Solís, coordinadora de Gerencia de la Comisión Ejecutiva Federal del PSOE.
«¿Usted se arrepiente de usar su condición de mujer del presidente para hacer chanchullos?», le preguntaba Quiles a Begoña mientras ella hablaba por teléfono tratando de ignorar los comentarios. Tras la insistencia de este y el hecho de que se estuviese grabando la escena, Lourdes Solís trató de defender a su amiga, abalanzándose contra el activista.
El altercado finalizó cuando llegó la Policía —llamada por Vito Quiles— para evitar que Lourdes Solís le siguiese agrediendo. Si bien no sabemos con exactitud cómo terminaron los hechos, sí se conoce que, tras unas horas, Begoña Gómez denunció el acoso del activista. Esta denuncia no tardó en ser respaldada por el PSOE: «Desde el Partido Socialista queremos mandar un mensaje de solidaridad a Begoña, pero también a todas aquellas mujeres que están siendo perseguidas, acosadas y violentadas por estos fanáticos subvencionados», declaró Montse Mínguez, portavoz del partido, en un comunicado recogido por El País.
