El paradisíaco destino que ha elegido José Coronado este verano sin salir de España: dunas de ensueño y buena mesa

Tras un curso lleno de éxitos en Netflix y con su película Los creyentes como número 1 de España, José Coronado disfruta de un merecido descanso. El actor ha viajado a Gran Canaria para desconectar y descubrir los rincones mágicos que esconde la isla; las dunas de Maspalomas, las playas y su exquisita gastronomía.

José Coronado ha elegido para su estancia Seaside Grand Hotel Residencia, donde además ha coincidido con el influencer Xuso Joses, con el que ha protagonizado un divertido vídeo en redes sociales. «Nos vamos a tomar un chilipú, ¿sabes lo que es un chilipú?», le comenta Jones a Coronado para tomarse juntos una copa entre palmeras. «¿Por qué los canarios son tan bonicos? Es que es una cosa… la gente de Canarias es de otro planeta», comenta el influencer. «A mí que me digan mi niño es que no hay cosa que me guste más porque es cariñoso, respetuoso, afectivo. Vamos, que estoy enamorado de las Islas Canarias y de su gente», afirma.

El Grand Hotel Residencia es un oasis donde se han alojado desde iconos de Hollywood hasta figuras del deporte, la música o la televisión. Por sus jardines han pasado personalidades como Orlando Bloom, Bruce Springsteen, Juan Luis Guerra, Christopher Lee o la inolvidable Ursula Andress, la primera chica Bond. También lo han elegido rostros muy conocidos del panorama nacional como Paz Vega, Georgina Rodríguez, Cristina Pedroche o el ciclista Miguel Induráin, entre otros.

Al sur del distrito de Maspalomas y lejos de grandes resorts, el hotel es miembro del prestigioso grupo The Leading Hotels of the World. Destaca por su ambiente tranquilo y sus villas de estilo colonial español donde se distribuyen sus 73 habitaciones rodeadas de jardines tropicales con vistas a las dunas. El célebre diseñador Alberto Pinto es el artífice del arte colonial con colores amenos y cálidos que se complementan con los muebles de diseño de madera de teca o los azulejos artesanos portugueses pintados a mano del restaurante.

El complejo dispone de dos piscinas; la principal, de agua salada rodeada de palmeras y hamacas, y la wellness, enriquecida con sal marina y otros minerales y climatizada durante todo el año a 30 grados con chorros subacuáticos y hidromasaje.

La cocina es otro de los aspectos que más cuidan. Al frente de los fogones se encuentra Wolfgang Grobauer, chef de reconocido prestigio internacional que llegó al hotel en 2011 tras desarrollar una brillante trayectoria marcada por varias estrellas Michelin y que hoy lidera una propuesta gastronómica basada en el producto, la creatividad y el respeto por la cocina mediterránea. Su restaurante, distinguido con 1 Sol Repsol, apuesta por ingredientes frescos, muchos de ellos de origen local. Sobresalen las papas arrugadas con mojo, el pescado fresco, quesos artesanos de cabra majorera y postres con gofio.