Shakira con el equipo del Corral de la Morería
El plan de Shakira en Madrid en su único día libre: «Estoy bebiendo un vino con 200 años de antigüedad»
La cantante colombiana sucumbió al flamenco y la buena mesa de El Corral de la Morería
«Estoy bebiendo un vino que tiene 200 años de antigüedad aquí en Madrid en mi único día libre y lo estoy aprovechando bien. Una sola gota voy a beber de la pipeta porque una sola gota es una explosión de sabor. No sé si merezco beber este vino tan preciado. Increíble». Shakira ha relatado en su perfil de Instagram cómo ha sido su experiencia en El Corral de la Morería, un tablao flamenco situado junto al Palacio Real con una historia que se remonta a 1956.
La artista asistió al espectáculo y quedó fascinada. «Sólo la cultura puede salvarnos», escribió después. En plena era de «la mentira digital», definió lo que acababa de contemplar como «pura verdad» y aseguró que la actuación había tocado todas sus fibras. El Corral terminó inmortalizando la visita con una fotografía de Shakira rodeada por sus artistas. «Un honor haberte recibido», escribieron.
El Corral de la Morería acaba de cumplir 70 años de andadura consolidado como un lugar único en el mundo por su combinación de arte flamenco, alta gastronomía y una bodega de Jereces incomparable. Fundado por Manuel del Rey, una persona enamorada de la cultura y las artes, hoy son sus hijos, Juan Manuel y Armando, los que están al frente.
«Mi padre fundó esta casa el 20 de mayo de 1956 creando un concepto nuevo junto a mi madre, que no existía en aquel momento, y ese concepto ha seguido evolucionando hasta el día de hoy y seguirá evolucionando. Ya sabéis que los padrinos de mi bautizo fueron dos artistas que trabajaban en el Corral de la Morería, Antonio Gades y la Chunga. Y entre el público que ha pasado por aquí encontramos, por ejemplo, al Che Guevara, Ava Gardner, Frank Sinatra, Mohamed Ali, Marlon Brando, los Beatles, María Callas, reyes, presidentes, estrellas del rock y del mundo de Hollywood», declaraba Juan Manuel del Rey, propietario y director de Corral de la Morería, con motivo de su aniversario.
Uno de los espectáculos que ofrece el Corral de la Morería
Además de flamenco, ofrece una suculenta gastronomía de la mano del cocinero vasco David García, quien ha sido galardonado con los tres soles de la Guía Repsol, que se suman a la Estrella Michelin. Disponen de varios menús cerrados como Soleás o Alegrías, uno degustación, Taranto (vegano) y Bulerías (sin gluten) de los que se pueden disfrutar durante el espectáculo. Y además un restaurante gastronómico con solo cuatro mesas y un único menú degustación cerrado por temporada (unos 10 pases) centrado en producto vasco y andaluz.
Su bodega cuenta además con 1.200 referencias y atesora los vinos de Jerez de mayor prestigio del mundo, algo reconocida por el propio Marco Regulador de Jerez.
