Inflación devora el bolsillo

En la actualidad, los hogares españoles enfrentan una realidad económica cada vez más desafiante. La inflación, que en septiembre alcanzó el 3 %, ha encarecido la cesta de la compra un 31 % desde la pandemia. Productos esenciales como huevos, leche o café han subido hasta un 50 % en los últimos cuatro años.

Este encarecimiento ha llevado a los consumidores a ajustar sus hábitos. El consumo de pescado, por ejemplo, ha caído un 30 % en la última década, provocando el cierre de más de 5.000 pescaderías en España. Aunque el gasto en alimentación ha aumentado, no ha sido suficiente para compensar la caída en el volumen de consumo.

Además, la confianza del consumidor ha caído a niveles mínimos, con un índice de 76,1 en junio de 2025, el más bajo desde octubre de 2023. Esta falta de confianza se refleja en una mayor conciencia del valor y una menor fidelidad a las marcas.

Los consumidores buscan constantemente ofertas y promociones, porque los precios en general —y los de los productos básicos en particular— siguen una espiral inflacionista imparable, al igual que la transformación social que estamos viviendo.