Qué puedo comer y qué debo evitar si tengo Helicobacter pylori
Es una bacteria que se desarrolla en la mucosa que cubre el interior del estómago
- Evite las comidas abundantes. Coma en cantidad moderada y varias veces al día; lo ideal es repartirlas en 5-6 tomas (desayuno, media mañana, comida, merienda, cena y algo antes de acostarse)
- Coma despacio y en un ambiente tranquilo. Mastique bien.
- Repose sentado media hora después de las comidas principales.
- Beber suficiente cantidad de agua, en pequeñas cantidades, fuera de las comidas, 30 o 60 minutos antes o después.
- Evite los zumos de naranja, tomate y las bebidas gaseosas.
- Realice cocinados sencillos: hervidos, en su jugo, plancha, vapor, horno y evite los fritos, rebozados, empanados, salsas, guisos y en general todas aquellas cocciones que lleven adición de grasas y aceites.
- Las legumbres pueden producir «gases». Para evitarlo, cambie el agua de cocción una vez hayan hervido 10 minutos y páselas por el pasapurés para mejorar su digestión.
- Si no tolera los cereales integrales, sustitúyalos por refinados.
- Utilice la sal, especias y condimentos con moderación
- Evite los alimentos estimulantes (café, té, refrescos de cola, alcohol, chocolate…) y aquellos que aun estando permitidos, note que no tolera bien de forma repetida.