Un cliente comprando.
Los agricultores alertan de que los recortes de la PAC encarecerán la cesta de la compra entre 350 y 500 euros al año
La propuesta de reducir un 18 % las ayudas directas del campo elevaría el precio de los alimentos entre un 6,5 % y un 9,3 %
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) advierte de que el recorte del 18 % en las ayudas directas de la Política Agraria Común (PAC) planteado por la Comisión Europea para 2028-2034 tendría un impacto inmediato en el bolsillo de las familias. Según sus estimaciones, el coste anual de la cesta de la compra aumentaría entre 350 y 500 euros por hogar.
COAG asegura que la reducción del presupuesto supondría una pérdida anual de 877,5 millones de euros para el campo español. Esa merma de ingresos obligaría a los productores a repercutir un incremento del 2,32 % en los precios en origen para compensar el recorte, según cálculos de sus servicios técnicos.
El efecto sería mayor en el consumidor final. La organización recuerda que los incrementos en origen suelen trasladarse con rapidez a los precios en destino y que el diferencial se multiplica por cuatro, de acuerdo con el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD), que COAG elabora desde 2008 junto a organizaciones de consumidores.
Sobre esa base, el precio final de los alimentos podría aumentar entre un 6,5 % y un 9,3 %, dependiendo del grado en que industria y distribución asuman o trasladen el ajuste. Aplicado al gasto medio anual en alimentación por hogar (5.391 euros en 2024), el sobrecoste sería de entre 350 y 501 euros al año –entre 29 y 42 euros al mes–.
COAG señala que el impacto sería más severo en los hogares con menos recursos, que destinan una mayor proporción de sus ingresos a bienes esenciales. Además, advierte de que podría acelerarse el reemplazo del producto fresco y de calidad por alternativas más baratas y menos saludables, con efectos sobre la dieta mediterránea y la sostenibilidad productiva.
«La PAC no es un gasto: es una inversión estratégica en seguridad y soberanía alimentaria», señala el secretario general de COAG, Miguel Padilla. «El campo no puede seguir siendo la variable de ajuste de la tabla excell de la UE. Un recorte así no sólo asfixia a los agricultores y ganaderos, sino que golpea de lleno a los consumidores y pone en peligro el acceso a alimentos de calidad a precios razonables. Es demencial priorizar tanques frente a patatas», concluye.
La organización participará en la manifestación convocada en Bruselas el próximo 18 de diciembre por COPA-COGECA, junto a más de 10.000 agricultores y ganaderos europeos.