Aguacates en el árbol
Acelerón del aguacate peruano en España: se importan cuatro veces más que desde Marruecos
La posición de España como huerta tropical de la Unión Europea (UE) enfrenta cada año más factores que amenazan su liderazgo.
El poderío agrícola del país ibérico en cultivos exóticos menos frecuentes en el viejo continente como el aguacate, cuya demanda ha crecido de manera desproporcionada en Europa en los últimos años, se cimenta desde hace décadas; sin embargo, la pujanza de productores de terceros países –sujetos a costes laborales y exigencias legales menores
El aguacate gana hectáreas en la superficie agraria española, con la mayoría de plantaciones localizadas en Andalucía (Tradicionalmente en La Axarquía y la Costa Tropical, aunque en expansión en Cádiz y Huelva) y la Comunidad Valenciana). España ha pasado de producir 50.000 toneladas de aguacate en la década de los 1990 a superar las 110.000 toneladas en el último lustro, pero la cuota de mercado en la UE de nuestros agricultores está en descenso.
Las explotaciones nacionales advierten desde hace años del desarrollo de Marruecos como productor de aguacates y la amenaza que supone para su valor en origen, ya que la exportación del reino de Mohamed VI ha pasado de unas 37.000 toneladas anuales entre 2019 y 2023 –años en los que la superficie dedicada a estos árboles creció más de un 150 %– a superar las 140.000 toneladas en 2025.
El ruido en torno a Marruecos resuelta habitual en el sector, con casos tan llamativos como el del tomate, en el que los magrebíes aprovechan el acuerdo preferencial con la UE para sumar incluso los cultivos del Sáhara Occidental al trato –con el beneplácito de la institución europea–. Mucho menos estruendosa es la entrada masiva de aguacate de Perú, que al no coincidir de igual manera con la ventana de producción de España pasa inadvertido para el gran público, aunque la realidad es que sus frutas inundan el mercado nacional.
Según los datos del Ministerio de Economía, Comercio y Empresa proporcionados a través de DataComex, el aguacate peruano encabeza con suficiencia las importaciones de España de esta fruta tropical, con un crecimiento destacado año a año. En 2019, España importó 54.254,24 toneladas de aguacate de Perú, mientras que en 2025 estas transacciones alcanzaron la cifra récord de 169.596,53 toneladas.
Las ventas de aguacate de Perú a España aumentaron en 2025 un 23,38 % respecto a 2024. Las casi 170.000 toneladas toman más relevancia si se enfrentan a las compras a Marruecos, segundo proveedor de aguacate para España. La factura del vecino del sur ascendió a 39.159,30 toneladas en 2025; es decir, España importa cuatro veces más (4,33) de aguacate de Perú que de Marruecos.
El acelerón en las ventas de aguacate de Perú hacia España fue de 32.023,07 toneladas en 2025, cerca de las ventas totales de Marruecos y muy por encima de las 20.917,79 toneladas enviadas por Chile, tercer proveedor de esta fruta en el territorio nacional.
Esta entrada de fruta peruana se concentra de abril a octubre, con los meses de mayo a septiembre como los más kilos. La temporada de aguacate español se extiende de octubre a junio, con el lapso entre noviembre y marzo como clave. La llegada de aguacate de Perú condiciona cada vez más el final de campaña, ya que los productores adelantan lo máximo posible su recolección para evitar el solapamiento con la avalancha de fruta sudamericana a un precio considerablemente inferior.