La Sierra del Rincón, el tesoro natural de Madrid que parece sacado de otro tiempo

Es uno de los enclaves naturales más valiosos de la Comunidad de Madrid. Situada en el extremo nororiental de la región, encajonada entre las sierras de Ayllón y Guadarrama, destaca por haber sabido mantener intactos su esencia rural, sus tradiciones y sus paisajes espectaculares. No en vano, la Sierra del Rincón fue declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO en 2005. La razón: alberga una biodiversidad increíble y es uno de los mejores ejemplos de conservación de ecosistemas mediterráneos en España.

También es un lugar a preservar y proteger por quien lo visita, ya que el 90 % de su territorio está protegido y existen en él más de 1.000 especies de animales y plantas, de las cuales 140 son raras, animales endémicos o aparecen en el Catálogo Regional de Especies Amenazadas. En otras palabras, este territorio situado en el extremo nororiental de la región, se convierte en el destino ideal para los amantes de la naturaleza. A priori, porque ofrece un rico patrimonio cultural, arquitectónico y etnográfico, y mucho turismo activo.

La Sierra del Rincón no se entiende sin los seis municipios que integran su Reserva de la Biosfera: La Hiruela, Montejo de la Sierra, Prádena del Rincón, Puebla de la Sierra, Horcajuelo de la Sierra y Madarcos, incorporado en 2022. Viajar hasta allí es descubrir sus tradicionales viviendas, fraguas, lavaderos, molinos harineros –como el de La Hiruela, aún en funcionamiento–, y potros de herrar –como el de Montejo de la Sierra–. También forman parte de su patrimonio cultural las edificaciones de mampostería poco labrada, que servían para guardar el ganado, almacenar aperos o dar refugio a los pastores. Entre ellas destacan los tinados de Puebla y Prádena o los chozos de pastores de Montejo. Entre las fuentes, pilones y abrevaderos, merece la pena destacar la Fuente Vieja de Puebla de la Sierra.

La Sierra del Rincón no se entiende sin los seis municipios que integran su Reserva de la Biosfera

Un capítulo aparte merece el Hayedo de Montejo, declarado Patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO en 2017 por la presencia de hayas y robles longevos que encontraron en este espacio unas condiciones idóneas para la existencia de este bosque. Es el más meridional de la Península. Este singular espacio protegido requiere de una reserva previa obligatoria para su visita, garantizando así la conservación de su frágil ecosistema. El entorno cuenta con un estricto límite de aforo diario para evitar la masificación y proteger los senderos. Estas medidas contribuyen a conservar su frágil ecosistema y a reducir el impacto de las visitas.

Iglesias y museos

Los pueblos del este también son ricos en ermitas ancestrales y otros edificios religiosos de gran interés arquitectónico como la Iglesia de Santo Domingo de Silos en Prádena del Rincón, un magnífico ejemplo de arquitectura religiosa del siglo XVI, con una plaza encantadora que invita a conocer la historia del lugar. La iglesia parroquial de la Purísima Concepción, en Puebla de la Sierra, es del siglo XVII y también merece una visita. Al igual que los originales museos que atesora esta parte de la Sierra Norte de Madrid.

La Sierra del Rincón es un destino perfecto para todos aquellos aficionados al deporte al aire libre

Están el Museo Japonés de Puebla de la Sierra y su museo escultórico al aire libre (Valle de los Sueños), el Museo Vargas en Horcajuelo o el museo al aire libre de las rocas autóctonas de la Sierra Norte en Prádena del Rincón. También resulta interesante visitar el Museo Etnológico de La Hiruela, un espacio cultural que muestra los modos de vida tradicionales, la historia y las costumbres del pueblo.

Las posibilidades de la Sierra del Rincón se extienden hasta el turismo activo. La Sierra del Rincón es un destino perfecto para todos aquellos aficionados al deporte al aire libre, ya que la zona permite disfrutar de una amplia oferta de turismo activo, con rutas autoguiadas durante todas las épocas del año.

La Sierra del Rincón ofrece una amplia red de senderos: Sendas Verdes que comienzan en cada pueblo, el GR-303, el Itinerario Ecuestre y la red de caminos Carpetania, que recorren los parajes de la Reserva de la Biosfera pasando por cada municipio. No puedes pederte «El Valle de los Sueños» en Puebla de la Sierra, un itinerario escultórico que ha sido posible gracias a la implicación de 63 escultores con 120 obras. Otras rutas imprescindibles son «La Senda de las minas de plata», en Horcajuelo de la Sierra; «La Senda por los Robles Centenarios», en Puebla de la Sierra, o «La Senda por los Oficios de la Vida», en La Hiruela. Además, también existen opciones para personas con movilidad reducida. Es el caso de la Senda del Agua, en Prádena del Rincón, descrita por la información turística oficial como practicable y con recursos interpretativos adaptados para personas con discapacidad visual.

Lugares con vistas

También hay lugares de descanso accesibles como el conjunto de áreas recreativas que podemos encontrar en La Hiruela, Montejo de la Sierra, Puebla de la Sierra y Prádena del Rincón. Y miradores desde donde disfrutar de vistas panorámicas como el puerto de Puebla de la Sierra, que ofrece vistas espectaculares y es el punto de partida ideal para rutas de senderismo y ciclismo, con acceso a paisajes únicos, y el Mirador Valle de Puebla de la Sierra se puede contemplar una panorámica impresionante del valle, rodeado de montañas y robledales centenarios.

La Sierra del Rincón también tiene sus fiestas y una de las más célebres es la conocida como La Fiesta del Pero en La Hiruela, en la que se recolectan y se prueban deliciosas manzanas locales, conocidas con la denominación de «pero». Un festejo que tiene lugar a finales de octubre, cuya celebración se completa con actividades como demostraciones de injerto, catas de manzanas y platos/recetas locales elaborados con dicho fruto.

Para preparar tu escapada a la Sierra del Rincón, visita la web de Sierra Norte de Madrid y descubre más propuestas para disfrutar de sus pueblos, recorrer sus paisajes y acercarte a sus tradiciones.