Fundado en 1910
El ministro de la Presidencia Justicia, y Relaciones con las Cortes, Félix Bolaños

El ministro de la Presidencia Justicia, y Relaciones con las Cortes, Félix BolañosEuropa Press

Contratación del Estado

La compra de Bolaños para la cafetería del BOE: cañas a euro, langostinos, solomillo, jamón ibérico y brandi

El Ministerio de la Presidencia, Justicia y Relaciones con las Cortes ha anunciado este mes de abril dos licitaciones relacionadas con el comedor de la Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado (AEBOE), entidad que depende de la cartera que encabeza el socialista Félix Bolaños. La primera de ellas –con un valor estimado de contrato de 737.500 euros– tiene como fin adquirir «suministro de alimentos para el comedor laboral de la Agencia», mientras que la segunda, con un precio de 627.807,80 euros, es para obtener el «servicio de bar-cafetería» de este organismo, «así como la explotación de toda clase de máquinas automáticas expendedoras de alimentos y bebidas».

En relación a los productos alimenticios, el pliego de la contrata manifiesta que «serán frescos y en perfecto estado de conservación, y vendrán con sus envases y empaquetados con la fecha de caducidad visible y legible». Por consiguiente, se recogen en expediente cinco lotes: de carnes, aves, embutidos y fiambres; de pescados, mariscos y crustáceos; de frutas, verduras, hortalizas y tubérculos; de ultramarinos, y bebidas; y de pan, bollería y pastelería.

Por ende, el Ministerio de Presidencia y Justicia compra de forma estimada para el BOE –ente estatal que según su último informe general de actividad a finales de 2023 contaba con 288 empleados– 10 kilos de «jamón ibérico», 25 kilos de «solomillo de ternera», 12 kilos de «langostinos», 50 kilos de «gambas congeladas 10/30» y 44 kilos de «mejillones extra».

Puedes descargar el pdf desde aquí: Alimentos de la cafetería del BOE

No obstante, también se adquieren otras viandas más comunes, como 50 kilos de «setas», 60,5 kilos de «tomates pera», 60 bolsas de 1 kg de «alubia blanca de riñón» o 45 kilos de «limones categoría 1ª». En cuanto a las bebidas, la contrata señala que se deben adquirir 66 botellas de «agua mineral de 1,5 litros», 250 cajas de 24 botellas de «cerveza» y 3.000 botellas de 25 centilitros de «vino común blanco y tinto».

Por su parte, la otra licitación tiene como objetivo prestar el servicio de bar-cafetería e indica que «los usuarios del servicio son los trabajadores de la AEBOE (aproximadamente 300 personas repartidas entre los turnos de mañana, tarde y noche), así como sus acompañantes o visitantes, las personas que disfruten de becas de formación en la Agencia y el personal de empresas adjudicatarias de obras o servicios que prestan servicios de forma permanente en la misma».

Puedes descargar el pdf desde aquí: Precios de la cafetería del BOE

De esta manera, en la propuesta de precios hecha por el Ministerio que lidera Bolaños se incluye que un desayuno de «café solo, cortado, con leche o infusión con barrita tostada (50 gr.)» cuesta 1,10 euros. Igualmente, una «ración de oreja elaborada» tiene un precio de 3,60 €, mientras que una de «patatas bravas o alioli» de 1,55 €.

Respecto a los precios de las bebidas, medio litro de agua tiene un coste de 55 céntimos, las cañas de 75 céntimos, el botellín de cerveza vale 80 céntimos, mientras que los tercios de cerveza sin alcohol valen 1 euro. Asimismo, el vaso de gazpacho cuesta 60 céntimos y el zumo de naranja natural 1 euro.

comentarios
tracking