Este es el rincón escondido de Toledo donde nacen las setas más buscadas del otoño

La Sierra de San Vicente se prepara para vestirse de otoño. Entre los robles, castaños y pinares de Navamorcuende (Toledo), el aire huele ya a tierra húmeda y a misterio. Allí, donde la niebla se posa sobre las hojas y el bosque guarda secretos de otro tiempo, la Diputación de Toledo celebrará del 14 al 16 de noviembre sus Jornadas Micológicas, una cita con la naturaleza, la ciencia y el sabor más silvestre.

Organizadas a través del Servicio de Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural, que dirige la diputada Marina García, estas jornadas forman parte del plan de formación y sensibilización ambiental 2025-2026. El objetivo: acercar el fascinante mundo de los hongos a todos los públicos, desde especialistas hasta quienes sienten simple curiosidad por el llamado reino fungi.

Detrás de la iniciativa está la colaboración con la Asociación Micológica Toletum, referente provincial en todo lo que tiene que ver con las setas y sus secretos. Sus miembros —micólogos, aficionados y amantes de la naturaleza— son los encargados de guiar a los participantes en un viaje al corazón del bosque, donde aprender a reconocer especies, descubrir su papel en los ecosistemas y, sobre todo, distinguir las comestibles de las venenosas.

Un fin de semana entre robles y castaños

El punto de encuentro será el albergue ‘El Chortalillo’ de Navamorcuende, enclave rodeado de montes y silencio. Allí comenzarán las jornadas el viernes 14 de noviembre con la inauguración de la exposición micológica, una primera inmersión visual en el universo de las setas. A continuación, una conferencia introductoria abrirá paso a la cena, preludio de los días de campo que esperan.

El sábado arrancará temprano, a las 9:30 horas, con la primera salida al monte. Equipados con cesta y guía, los asistentes recorrerán hábitats de robledales, castañares y pinares, mientras expertos micólogos explican in situ las características de las especies más representativas. Después del almuerzo, una nueva expedición permitirá seguir recolectando ejemplares y ampliar la exposición, antes de cerrar la jornada con una charla y un concurso fotográfico micológico que promete capturar la magia del bosque en imágenes.

El domingo, último día, repetirá la fórmula: otra salida, esta vez por encinares, jarales y pastizales, para completar el mapa micológico de la Sierra de San Vicente. Tras la comida, llegará la clausura y la despedida, con la sensación de haber conocido un mundo oculto bajo las hojas caídas.

Naturaleza, conocimiento y respeto

Las Jornadas Micológicas de Navamorcuende son mucho más que una escapada otoñal. Son una forma de conectar con la naturaleza, de aprender a observar lo pequeño y entender su papel en el equilibrio del ecosistema. «Cada especie cumple una función esencial en el bosque», recuerdan los organizadores, «y conocerlas es también una manera de protegerlas».

El entorno elegido no es casual. La Sierra de San Vicente es una de las zonas más lluviosas y biodiversas de la provincia, lo que garantiza una experiencia rica en especies y paisajes. Además, las jornadas ofrecen pensión completa, formación teórica y práctica, material didáctico, seguro de accidentes y diploma de asistencia, todo por un precio de 90 euros por persona.

Las inscripciones ya están abiertas hasta completar plazas, a través de la página web del Servicio de Agricultura, Medio Ambiente y Mundo Rural de la Diputación de Toledo (www.diputoledo.es).

Con esta iniciativa, la Diputación reafirma su compromiso con la formación ambiental y el aprendizaje en contacto con la naturaleza, invitando a los ciudadanos a mirar el bosque con otros ojos.

Porque bajo cada hoja húmeda, cada tronco cubierto de musgo y cada aroma de otoño, late un pequeño universo esperando ser descubierto. Y este noviembre, ese universo tiene nombre: Navamorcuende.