Presentación del Festival Sabor Toledo
La feria que quiere situar a Toledo entre los grandes destinos gastronómicos de España
El Festival Sabor Toledo reunirá catas, cocina en directo, talleres, actividades familiares y productos de cercanía en el Parque de la Vega
La Diputación de Toledo quiere que el Festival Sabor Toledo sea una cita abierta a todos los rincones de la provincia. Para ello, la Junta de Gobierno ha aprobado una línea de ayudas dotada con 80.000 euros destinada a facilitar el desplazamiento de vecinos de los municipios toledanos hasta el recinto ferial.
Estas subvenciones permitirán a los ayuntamientos y a las entidades de ámbito territorial inferior al municipio sufragar los gastos de transporte en autobús para acudir al festival, que se celebrará del 24 al 27 de septiembre en el Parque de la Vega de Toledo.
El objetivo de la institución provincial es que la distancia con la capital no sea un obstáculo para disfrutar de una cita que nace con vocación de convertirse en escaparate de la gastronomía, la cultura y el producto de cercanía de Toledo.
Gastronomía, catas, talleres y producto local
Durante cuatro días, el Parque de la Vega se transformará en un gran espacio dedicado a los sabores de la provincia. El Festival Sabor Toledo reunirá a productores, hosteleros, cocineros y visitantes en torno a una programación pensada para todos los públicos.
La cita contará con gastronomía en directo, catas, talleres, venta de productos de proximidad, actividades infantiles y espacios de ocio familiar, con la intención de convertir cada visita en una experiencia vinculada a la identidad toledana.
Desde la Diputación defienden que Sabor Toledo no será solo una feria, sino un punto de encuentro en torno a las tradiciones, el talento local y la riqueza gastronómica de una provincia que ha hecho de su despensa y de su patrimonio dos de sus principales señas de identidad.
Una apuesta por el turismo gastronómico
Con esta nueva convocatoria, la institución provincial refuerza su apuesta por el turismo gastronómico y cultural como herramienta de desarrollo económico y cohesión territorial.
La Diputación pretende que el festival sirva también para impulsar el producto local, dar visibilidad a los profesionales del sector y acercar al público la variedad de sabores, elaboraciones y tradiciones que forman parte de la provincia.
La aprobación de estas ayudas supone, además, un nuevo impulso para Sabor Toledo, que aspira a consolidarse como una gran fiesta compartida de la gastronomía, la cultura y el patrimonio provincial.
