Imagen del tique donde aparece la mofa a la mujer celíaca
«Hay una tonta celi»: piden una cerveza sin gluten y se topan con una mofa en la cuenta del bar
El influencer valenciano Jesús Soriano abre el debate sobre el trato a los clientes en la hostelería
Una simple petición para evitar problemas de salud acabó convirtiéndose en una polémica que ha dado la vuelta a las redes sociales. Lo que debía ser una anotación interna para identificar un pedido, terminó impreso en el ticket que recibió una cliente celíaca al finalizar la comida. El comentario no pasó desapercibido, y según ha denunciado Soy Camarero, la mujer decidió tomar medidas por lo que consideró una falta de respeto.
El caso ha sido difundido por el influencer valenciano Jesús Soriano, conocido por su perfil Soy Camarero, desde el que comparte situaciones relacionadas con el sector de la hostelería que generan debate entre trabajadores, empresarios y clientes. En esta ocasión, la protagonista no es una oferta de empleo o un recargo inesperado, sino el trato dispensado a una comensal que pidió una cerveza sin gluten.
En la imagen compartida por Soriano puede verse el ticket de un establecimiento en el que, junto al resto de consumiciones, aparece una línea sin coste con la descripción «Ay una tonta celi». Según explica el creador de contenido, la anotación hacía referencia a una clienta que había solicitado una cerveza sin gluten y que, al descubrir el comentario en la cuenta, decidió denunciar lo sucedido.
Tras hacerse viral el caso, el establecimiento emitió un comunicado público en el que pidió disculpas a la afectada. El local trasladó sus «más sinceras y profundas disculpas» y aseguró que se puso en contacto con la clienta en cuanto tuvo conocimiento de lo ocurrido. Asimismo, calificó el comentario de «absolutamente inaceptable» y lo atribuyó a la actuación de un empleado concreto, contra el que afirma haber adoptado medidas disciplinarias internas.
El negocio defendió además la trayectoria de su equipo, integrado, según indicó, por más de 30 profesionales, y pidió que «un error individual» no empeñe el trabajo del conjunto de su plantilla. También lamentó el «linchamiento» sufrido en redes sociales, aunque reiteró su compromiso con los clientes y su intención de recuperar la confianza de quienes se sintieron decepcionados.
La publicación ha provocado una avalancha de reacciones en redes sociales. Muchos usuarios condenaron el comportamiento del establecimiento y reclamaron que se hiciera público su nombre. «Debería decir el local, pues es un problema que tienen muchas personas, y reírse de una enfermedad es de analfabetos funcionales», escribía un usuario. Otro iba más allá y pedía directamente: «Sacar la foto del local».
Como suele ocurrir en este tipo de publicaciones, tampoco faltó el humor. «Yo denunciaría por clavarme tres euros por una Cruzcampo», ironizaba un internauta, desviando la atención hacia el precio de la cerveza reflejado en el ticket.
También hubo quienes pidieron cautela antes de sacar conclusiones. «Desde la imparcialidad, algo me dice que la persona celíaca igual fue un poco... especialita al decirlo», apuntaba un usuario. Otro se mostró escéptico con la versión de los hechos al afirmar: «Claro que sí. Tiene más credibilidad una rueda de prensa de Sánchez anunciando que presentarán presupuestos».
