Qué es y cuándo se celebra en 2024 el Entroido, el peculiar Carnaval de Galicia

El Entroido, el carnaval más largo de España, está a punto de arrancar. Esta popular celebración gallega dura cinco semanas. Marca el inicio de la Cuaresma, y a pesar de que se celebra por toda Galicia, destaca especialmente en la provincia de Ourense.

Los orígenes de esta festividad no están documentados, sin embargo, existen muchas hipótesis sobre su nacimiento. Una de ellas afirma que inició en la época prerromana, como un rito ganadero y agrícola de purificación. La de Viana do Bolo, la más antigua, todavía conserva características prerromanas.

Durante la dictadura, se prohibió esta celebración, pero los gallegos siguieron celebrándola clandestinamente, de ahí que entre localidad y localidad sean diversas las maneras de celebrarlo. En Xinzo de Limia, por ejemplo, salen a la calle las «pantallas», personajes típicos que llevan máscaras de colores y una faja roja. Además, en cada mano llevan algo, en una, unos cencerros y en la otra, vejigas de vaca.

A pesar de las diferencias que existen, todas comparten una costumbre, que es la importancia de la comida. Durante el Entroido los verdaderos protagonistas son el cerdo, los grelos, las filloas, la oreja, la bica y el licor de café.

El de Xinzo de Limia, además de ser el más antiguo, es el más largo. Comienza el 20 de enero con el Petardazo y el domingo Fareleiro. Este fin de semana inaugurador se celebra con una batalla de harina.

Luego viene el Colgamento do Meco y el domingo Oleiro, que son los días 27 y 28 de enero. El siguiente fin de semana, el tres y cuatro de febrero, tiene lugar el Corredoiro. Finalmente llega el carnaval, del 11 al 13 de febrero. Por último, todo concluye con la Piñata en los días 17 y 18.

Aparte del de Xinzo de Limia, otro Entroido característico es el de Laza. Este año se llevará a cabo entre el 8 y el 13 de febrero. Con tan solo 1.500 habitantes, esta pequeña localidad de Verín recibe muchos visitantes durante esta época, personas que recorren las calles acompañados de los «Fulións», que so grupos de entre 30 y 40 personas con instrumentos.

Arranca el 8 de febrero con el Jueves de las Comadres, día en el que solo las mujeres pueden salir a la calle. Le sigue el Viernes de Carnaval con el Gran Folión y Fachons y la fiesta de la Cachucha. Luego viene la Gran Fariñada y las Cabritas Populares el sábado 10 de febrero.

Otra fecha importante es el Domingo de Estrea, donde aparecen los famosos personajes de los «Peliqueiros». Luego, el 12 de febrero es el lunes de Borralleiro y acaba todo con el Martes de Carnaval, donde los gallegos se despiden de las festividades con una Queima do Arangaño.

Otro Entroido gallego importantísimo es el de Verín. Junto con el de Laza y el de Xinzo de Limia forman el triángulo mágico. Este comienza el 1 de febrero con el Jueves de Compadres, día dedicado a los hombres. Las mujeres esperan hasta el 8 de febrero, igual que el de Laza, para tener su día. El resto de las fechas del Entroido de Verín es igual al de las otras localidades. La única diferencia es que en Verín se añade el Miércoles de ceniza, día que además tiene lugar el entierro de la Sardina, evento que anuncia el fin del carnaval para dejar entrar la Cuaresma.