Imagen de la pasada edición

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Melide revalida el récord de elaborar la tortilla de patatas más grande del mundo

Más de 70 personas han cocinado este plato típico con 17.000 huevos, 2.000 patatas, 300 litros de aceite y 30 kg de sal

Melide está de enhorabuena. Después de un duro trabajo en el que han participado más de 70 personas, el municipio coruñés ha revalidado el récord de elaborar la tortilla de patatas más grande del mundo este domingo 7 de septiembre.

El Cantón de San Roque fue testigo de esta hazaña que ya consiguieron el pasado 15 de agosto de 2024 en la I Feria del Huevo Campero, organizada por El Huevo de la Abuela.

En esta nueva edición han necesitado 17.000 huevos, 2.000 patatas, 300 litros de aceite y 30 kg de sal, además de kilos y kilos de cebollas. Este año hasta se han permitido el lujo de hacer la mitad de la tortilla de patatas con este ingrediente vegetal.

El resultado ha sido una tortilla de nada más y nada menos que una de seis metros de diámetro. Pero no solo tuvieron éxito en el cocinado, también en asistencia. Fueron muchos los curiosos que se acercaron a Melide para ser testigos de esta hazaña. Incluso estuvo el actor de la película As Bestas Diego Anido, que acudió con su familia para apoyar esta causa con fines solidarios.

Además, la feria conectó en directo con la deportista gallega Lydia Pérez, que está en Croacia preparándose para el Campeonato del Mundo de Lucha.

Por si fuera poco, en esta nueva edición también se decidieron a cocinar, como aperitivo, el huevo frito más grande del mundo, de dos metros de diámetro, equivalente a 600 unidades de huevos de tamaño M y L.

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