Puente se lanza contra Ayuso y la acusa de dar de comer «un rancho miserable a los ancianos»

óscar Puente ha vuelto a cargar contra Isabel Díaz Ayuso. La presidenta de la Comunidad de Madrid celebraba que la región está en el top dos ciudades del mundo para invertir en 2025. La líder regional indicaba en redes sociales que estaba orgullosa «del trabajo de la gente que pelea y trabaja cada día en la Comunidad de Madrid, región al servicio de España».

Así, el ministro de Transportes, Óscar Puente, contestaba que «las universidades públicas asfixiadas. Los ancianos en las residencias desayunan, comen, meriendan y cenan un rancho miserable».

En este sentido, el vallisoletano remarcaba que «se escatiman curas básicas para los discapacitados. Pero oye, ¡qué orgullo que Madrid esté a la cabeza en inversión especulativa!».

Ayuso ha evitado responderle y además, según publica el diario La Razón, en la residencia de mayores Plata y Castañar, de Villaverde, el jueves se podía elegir para comer como primer plato sopa de marisco, judías verdes con huevo cocido o salteado de verduras. De segundo, la elección estaba entre el lomo con guarnición o los filetes rusos.

Ese mismo día, en la de Madrid Sur, otro de los centros de la Comunidad de Madrid, los residentes tenían que escoger entre macarrones a la napolitano o bien arroz meloso con carrillada y, de segundo, escalopines de ternera en salsa con puré de patata o bien taquitos de atún en salsa.

Así, casi el 100% (97%) de las auditorías realizadas por la Comunidad de Madrid sobre alimentación y aspectos nutricionales de los menús que se elaboran «ofrecen resultados satisfactorios y sin incidencias».

En el mes de octubre se han auditado 119 centros en los que se ha comprobado el estado y la frescura de los ingredientes; la temperatura de los productos hasta el servicio; la conservación de los productos hasta el momento del servicio; la presentación o el uso adecuado de guarniciones.