La capital de España que recomienda 'The Times' para «comer y beber».
La capital de España que recomienda 'The Times' como «uno de los mejores lugares para comer y beber»
El medio británico señala que «los amantes de las empanadas, las anchoas y los vinos locales se darán un festín» en esta ciudad
El diario The Times ha señalado a una ciudad del sureste de España como destino gastronómico por excelencia para recomendárselo a sus lectores, una «subestimada alternativa a Valencia». Para este medio, esta capital «pasa desapercibida para la mayoría de los turistas españoles» a pesar de su bonito centro histórico y su herencia islámica combinada con un poco de estilo barroco «a lo largo de las calles con aroma a naranja».
Para el medio británico, esta capital «pasa desapercibida para la mayoría de los turistas españoles» a pesar de sus muchos atractivos
Y lo destaca además como «uno de los mejores lugares del sur de España para comer y beber». Porque considera que, ubicada entre otras grandes ciudades como Valencia y Almería, Murcia no solo ofrece las típicas tapas y excelentes vinos, sino también un café asiático de especialidad regional especialmente valorado. «Para colmo -añade-, hay alrededor de 300 días de sol al año en Murcia, por lo que incluso si la visitas en enero no querrás olvidar tus gafas de sol y tu protector solar».
Vista panorámica de la ciudad de Murcia.
Entre los lugares imprescindibles para una escapada a la ciudad de Murcia, el diario incluye la catedral y su imponente campanario, que «se alza sobre callejones salpicados de sol y plazas nobles», mientras que no escatima elogios para «la huerta» circundante, una extensión fértil de plantaciones de cítricos y tierras cultivadas «apodada el jardín de Europa», y a la que considera responsable de algunos de los mejores productos de España, como el arroz de Calasparra y los «luminosos limones».
Escapada de 48 horas
Mostrador de la Confitería Espinosa
Para disfrutar de la capital murciana propone una escapada de 48 horas con un detallado plan de visitas y de experiencias gastronómicas. En el día uno, pasar la mañana en el barrio del Carmen para luego disfrutar de un almuerzo en la Confitería Espinosa, «local de la vieja escuela donde camareros veteranos atienden a los clientes con una cálida familiaridad». Es el lugar donde recomienda probar el tradicional pastel de carne murciano.
Puente de los Peligros en el barrio del Carmen.
Por la tarde sugiere dirigir los pasos a la catedral de Santa María y después tomar algo en La Diligente, «un bar de vinos acogedor que ofrece degustaciones informativas acompañadas de queso local». A continuación, recomienda dirigirse hasta el Cristo de Monteagudo, en el impresionante puntal rocoso que se eleva 149 metros sobre el nivel del mar y domina toda la huerta de Murcia, y regresar a cenar al restaurante Verbena, donde disfrutar de clásicos españoles y europeos, como platos de buñuelos de bacalao portugueses, berenjenas con miel o tacos de pollo al curry.
Segundo día
Plaza y catedral de Murcia.
Para el segundo día de esta escapada el plan es arrancar con una visita al Real Casino de Murcia para luego almorzar en El Secreto, situado frente a la Plaza de las Flores, en el casco antiguo, donde «los productos utilizados para crear la versión del restaurante de las tapas locales confirman la reputación de Murcia como el jardín de Europa».
Fachada del Real Casino de Murcia.
El legado romano de Cartagena será la visita cultural a realizar esa tarde, para, de vuelta a Murcia capital, beber algo en El Bosque Animado, un «animado refugio con paneles de madera en la Plaza Cristo del Rescate, uno de los mejores lugares para disfrutar del café asiático, la bebida teatral de la ciudad: incluye café espresso, leche condensada, Licor 43 y brandy, dispuestos en precisas capas de color ámbar».
Tapa del restaurante El Secreto.
Para antes de la última cena el medio británico recomienda descubrir el origen de la ciudad de Murcia, fundada y fortificada bajo el mandato de Abderramán II, en el Centro de Interpretación Madina Mursiya. Tras la visita cultural, esperan los «platos económicos pero innovadores, basados en estilos tradicionales de tapas españolas», de Albedrío, un local de «diseño minimalista» donde degustar recetas como la morcilla con pera o la tempura de alcachofas y cerdo ibérico con huevo de codorniz.
Dónde dormir
Hotel Barceló Murcia Siete Coronas.
Como opciones para alojarse durante esta escapada de 48 horas a la «la inesperada capital gastronómica española», el diario The Times recomienda el hotel boutique Cetina, «una combinación equilibrada de comodidad y precio para un lugar céntrico tan refinado»; el hotel Murcia Rincón de Pepe, en la calle Apóstoles, «donde las campanas de la catedral marcan las horas», o el Barceló Murcia Siete Coronas, una «elegante propiedad junto al río, construida en 1971, con una ubicación encantadora en el Paseo de Garay».
