Cinco bebés hospitalizados en España tras consumir leche de fórmula contaminada con una grave toxina

Ocho bebés han sido afectados en España por beber leche contaminada con cereulida, una toxina emética producida por Bacillus cereus. Del total de casos notificados, cinco niños han tenido que ser ingresados por vómitos y problemas gastrointestinales. Desde Sanidad señalan que podrían existir más casos. A pesar de la gravedad, ninguno de los casos sospechosos ha sido confirmado de momento por laboratorio.

Así lo revela un informe del Centro Europeo para el Control de Enfermedades (ECDC), que anota que en enero de 2026, se amplió la retirada del mercado de productos de nutrición infantil tras detectarse cereulida, una toxina altamente termoestable capaz de causar la aparición súbita de náuseas y vómitos poco después de la ingestión.

El análisis de la causa raíz, realizado tras estudiar v arios casos, identificó como ingrediente contaminado el aceite de ácido araquidónico (ARA), que es un suplemento de omega 6.

La retirada se ha producido tanto en el mercado de la UE/EEE como en países fuera de la UE/EEE. Esta acción se ha llevado a cabo, informa el ECDC por prevención, ya que se trata de «una medida de gestión del riesgo». Asimismo, afirma que las investigaciones posteriores a las retiradas continúan en los Estados miembros.

Marcas afectadas en España

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ya lo avisó. El pasado mes de enero lanzó una alerta por la posible presencia de cereulida en la leche de fórmula Almiron Profutura 1 procedente de Irlanda.

En concreto, se trata del producto con el nombre Almiron Profutura 1, de la marca Almiron y con fecha de caducidad 19 de agosto del 2027. El peso de cada unidad es de 800 gramos. Además, recomendaron a los consumidores seguir los consejos e instrucciones proporcionados por las autoridades nacionales de seguridad alimentaria.

También alertaron de la leche en polvo de la marca Nestlé, procedente de Países Bajos. El órgano dependiente del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 anotó que, tendiendo en cuenta el principio de precaución, la empresa fabricante decidió retirar nuevos productos y lotes de los supermercados y resto de canales de comercialización.

En definitiva, los productos afectados de esta marca son: Alfamino Lata 400 g; Alfamino Junior Lata 400 g; NAN AR Lata 800 g; NAN AR Sobre; NAN TOTAL CONFORT 1 Lata 800 g; NAN TOTAL CONFORT 1 Sobre; NAN TOTAL CONFORT 2 Lata 800 g; NAN OPTIPRO 1 Lata 800 g; NAN OPTIPRO 1 Estuche 1200 g.

También se incluyen lotes de NAN SUPREMEPRO 1 Lata 800 g; NAN SUPREMEPRO 2 Lata 800 g; NAN SUPREMEPRO 2 Sobre; NATIVA 1 Lata 800 g; NIDINA 1 Lata 800 g; NIDINA CONFORT DIGEST Lata 800 g; NIDINA CONFORT DIGEST 1 Lata 800 g.

Al Hilo, la Aesan también recibió una alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Francia, relativa a la posible presencia de cereulida en los productos Babybio Caprea 1 con fechas de caducidad 28/07/2027 y 17/09/2027 y Babybio Optima 1 con fecha de caducidad 01/10/2027.

Los países afectados

Además de España, varios países europeos también han notificado nuevos casos. En primer lugar, informa en le informe el organismo europeo, Bélgica ha informado de cinco lactantes que han dado positivo en base a muestras clínicas. Los cinco habían consumido «la fórmula infantil retirada y presentaron una evolución clínica favorable». De la fórmula infantil consumida, tres de las cinco muestras de los casos dieron positivo. Se trata del único país que ha estudiado a fondo los casos.

Poor su parte, la autoridad de seguridad alimentaria danesa ha recibido notificaciones de lactantes que desarrollaron diarrea tras el consumo del producto retirado, pero no se sabe si existe alguna relación entre el desarrollo de la diarrea y el consumo del producto. Las muestras no han sido investigadas para detectar la presencia de la toxina. Por lo tanto, se clasifican «como casos posibles y no se han identificado casos probables ni confirmados», afirma el ECDC.

Francia ha investigado investigado 11 lactantes hospitalizados por las Agencias Regionales de Salud. Todos los lactantes se han recuperado y han regresado a casa. De los 11 lactantes hospitalizados, cinco consumieron fórmula infantil retirada y en seis no fue posible confirmar el consumo. Es importante señalar que la gastroenteritis estacional invernal está activa en Francia. Cinco de los 11 niños hospitalizados recibieron un diagnóstico diferencial para los síntomas de gastroenteritis.

Asimismo, el ECDC ha subrayado que se notificaron «dos muertes infantiles inexplicadas en Francia» y actualmente están bajo investigación médico-legal según los protocolos habituales. Además, anotan que ambos lactantes consumieron fórmula infantil retirada. Hasta el momento, no se ha establecido «ningún vínculo entre la fórmula consumida y las enfermedades o muertes notificadas».

Por último, Reino Unido ha alertado de 36 casos con síntomas gastrointestinales tras el consumo de lotes implicados en Inglaterra (24), Escocia (siete), Gales (tres), Irlanda del Norte (uno) y las Dependencias de la Corona (uno).