Inmigrantes en Centro de Estancia Temporal de Inmigrantes (CETI)
El Gobierno gasta seis millones en un nuevo menú halal para el centro de acogida de inmigrantes de Ceuta
El contrato, que posee un valor estimado de 5,9 millones de euros del contribuyente, se ha adjudicado después de que más de 70.000 inmigrantes procedentes de Marruecos entrasen ilegalmente a Ceuta de forma masiva el pasado 30 de julio
El Gobierno liderado por Pedro Sánchez, y en concreto el Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones de Elma Saiz, adjudicó este pasado 8 de agosto un contrato para el suministro de los víveres para la elaboración de los menús que se realizan desde el servicio de cocina del Centro de Estancia Temporal de Inmigrantes (CETI) de Ceuta.
El contrato, que posee un valor estimado de 5,9 millones de euros del contribuyente, se ha adjudicado después de que más de 70.000 inmigrantes procedentes de Marruecos entrasen ilegalmente a Ceuta de forma masiva el pasado 30 de julio.
Según consta en el Pliego de Prescripciones Técnicas del contrato, el objeto de éste es «definir las condiciones técnicas que se deberán cumplir para la contratación del suministro de víveres con destino al Centro de Estancia Temporal de Inmigrantes (CETI) de Ceuta», entidad actualmente desbordada por la crisis migratoria que está sufriendo la ciudad autónoma de Ceuta.
En el apartado de cláusulas específicas del citado documento oficial, consta que «los productos congelados deberán cumplir con los requisitos establecidos en la normativa vigente, ajustándose a la Norma General de etiquetado, publicidad y presentación de los productos alimenticios envasados, debiendo constar la denominación de 'congelado en alta mar', en el caso de pescados, así como la temperatura de congelación».
A renglón seguido, el Ejecutivo especifica que «en los productos congelados que contengan carnes de vacuno de ternera o novilla, pollo y cordero la empresa adjudicataria tendrá que presentar un certificado oficial de garantía de sacrificio halal, según el requerimiento del Instituto Halal, de la Junta Islámica de España». Asimismo, en el menú no se incluye carne de cerdo en ninguna de sus formas, tal y como rige la regla islámica.
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Entre los productos más llamativos que figuran en el pliego, constan 10.500 kilos de carne de ternera para guisar, 4.800 kilos de cordero troceado, 10.700 kilos de jamoncitos de pollo y 9.000 kilos de escalope de pollo. También se contemplan 4.500 kilos de albóndigas de pollo y ternera, 4.400 kilos de hamburguesas de pollo, 3.500 kilos de nuggets y 3.400 kilos de San Jacobo de pollo.
La oferta incluye además una importante cantidad de pescado y marisco, con 9.000 kilos de tronco de merluza, 4.000 kilos de delicias de calamar, 2.000 kilos de merluza en rodajas, 2.000 kilos de rosada, 1.500 kilos de tiras de choco y 100 kilos de gambas peladas. Entre los productos preparados aparecen también 5.800 tortillas de patatas, 4.200 kilos de empanadillas de atún y 2.500 kilos de croquetas de bacalao.
El contrato contempla asimismo 4.680 kilos de cuscús, 3.900 kilos de garbanzos, 5.000 unidades de helados en cono y otras 5.000 en tarrina, además de arroz con leche, flanes, natillas, yogures y distintos tipos de turrón.