Viñedos de Terras Gauda
La bodega Terras Gauda refuerza su compromiso ambiental con un nuevo proyecto internacional sobre la salud del suelo
Gracias a esta tecnología, logró reducir un 75 % el uso de fitosanitarios, aplicándolos solo en las plantas afectadas mediante sistemas georreferenciados
La bodega Terras Gauda ha dado un nuevo paso en su estrategia de sostenibilidad al incorporarse a LivingSoiLL, un proyecto europeo que reúne a 48 empresas, grupos científicos, centros tecnológicos y universidades con el objetivo de preservar suelos saludables para las próximas generaciones. La iniciativa responde a uno de los grandes desafíos que plantea el cambio climático: garantizar la fertilidad y resiliencia del suelo frente a la erosión, el uso intensivo de recursos y la pérdida de biodiversidad.
El enfoque del programa se basa en un paradigma innovador de gestión, que combina monitoreo, restauración y protección mediante el intercambio de información y experiencias entre viticultores, agricultores, científicos e instituciones de distintos países. La meta es encontrar soluciones locales capaces de mejorar la estructura del terreno, aumentar su capacidad de almacenamiento de agua y favorecer la vida microbiana y vegetal.
LivingSoiLL ha puesto en marcha cinco Living Labs en Francia, Italia, Portugal, Polonia y España, con 50 parcelas de demostración. Terras Gauda participa en el laboratorio Luso-Galaico, donde se han seleccionado tres viñedos de características distintas para probar y evaluar soluciones en condiciones reales. El equipo técnico de la bodega, en colaboración con la Universidad de Vigo, trabaja ya en el diseño y seguimiento de estas prácticas. El proyecto está liderado por la Universidad de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) y cuenta con 12 millones de euros de financiación a través del programa europeo HORIZON-MISS-2023-SOIL-01-08.
La apuesta por la sostenibilidad no es nueva en Terras Gauda. La bodega viene de participar en NOVATERRA, centrado en reducir el uso de pesticidas mediante alternativas respetuosas con el entorno. Uno de los logros más destacados ha sido recortar un 30 % la fertilización con nitrógeno sin disminuir ni la cantidad ni la calidad de la uva. También ha comprobado que el uso de cubiertas vegetales favorece el control natural de plagas al aumentar la biodiversidad del viñedo.
Robótica y datos al servicio de la viña
Otro de los hitos recientes ha sido FlexiGrobots, un proyecto internacional de tres años que aplicó inteligencia artificial, big data y robótica aérea y terrestre al manejo del viñedo. Gracias a esta tecnología, Terras Gauda logró reducir un 75 % el uso de fitosanitarios, aplicándolos solo en las plantas afectadas mediante sistemas georreferenciados. Además, la colaboración de robots de tierra y drones permitió acortar en más de un 50 % el tiempo de traslado de la uva recién vendimiada a la bodega.
Terras Gauda, grupo bodeguero familiar, está presente en cuatro de las principales denominaciones de origen de España: Rías Baixas, Rioja, Bierzo y el valle del Duero. Con más de 2,6 millones de botellas comercializadas, exporta a más de 60 mercados internacionales, entre los que destacan Estados Unidos, Alemania, Reino Unido y Corea del Sur. También mantiene posiciones relevantes en Puerto Rico, Noruega, Suiza y México.
