El indicador, que refleja la evolución mensual de los precios internacionales de los productos alimentarios más comercializados, alcanzó en 2022 un promedio de 143,7 puntos
Alimentación
Estos son los alimentos que más subieron de precio en el mundo a lo largo de 2022
Los precios mundiales de los alimentos sufrieron un aumento anual pese a que en diciembre cayeron por noveno mes consecutivo
¿Cuándo dejará de subir la inflación subyacente?
Los precios mundiales de los alimentos, que cayeron por noveno mes consecutivo en diciembre pasado, sufrieron sin embargo un aumento anual del 14,3 % respecto a los de 2021, informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Una situación que dio lugar a importantes tensiones y preocupaciones en materia de seguridad alimentaria para los países importadores de alimentos de ingresos más bajos, aseguró la FAO, que concretó cuáles fueron los que más subieron.
Alimentos que más subieron de precio
«Los precios mundiales del trigo y el maíz alcanzaron máximos históricos a lo largo del año. El valor promedio del índice de precios de los aceites vegetales de la FAO para todo el año 2022 alcanzó un nuevo máximo, mientras que el índice de precios de los productos lácteos y el índice de precios de la carne de la FAO registraron sus niveles anuales más altos desde 1990», explicó en un comunicado.
Los alimentos que más subieron de precio en 2022
- Trigo
- Maíz
- Aceites vegetales
- Lácteos
- Carne
- Arroz
El indicador, que refleja la evolución mensual de los precios internacionales de los productos alimentarios más comercializados, alcanzó en 2022 un promedio de 143,7 puntos, un 14,3 % por encima de su valor promedio a lo largo de 2021, mientras que en diciembre cayó un 1,9% respecto al mes anterior y logró una media 132,4 puntos, un 1,0 % menos que un año antes.
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