'Maralma Callejera' fue uno de los 'food trucks' más solicitados
Cádiz
La quinta edición de 'GastroMúsica', un éxito rotundo
El Teatro Municipal de Sanlúcar de Barrameda acogió el sábado 6 de abril este evento culinario
Disfrutar del buen tiempo, acompañado de gastronomía y una música excelente, siempre es un plan apetecible para los fieles asistentes del festival. Los encargados de llevar esta iniciativa a cabo, un año más son, 'Espacio Décimo Arte' y 'La Juanela Copas'.
Tras una edición en la que asistieron 3.000 personas, este año el recinto estaba preparado para hacer vibrar a todo aquel dispuesto a ser protagonista del disfrute. «El año pasado pegamos un salto, en cuanto al cabezal de cartel. Todos los años lo traíamos grupos locales o grupos provinciales, pero el año pasado ya pegamos un salto con las 'Nancys Rubias'. Entonces lo que teníamos claro era que todos los años tenía que pegar un saltito», declara Jesús Márquez, gerente de 'Espacio Décimo Arte'.
Esta edición esperaba recibir a más de 2.000 personas
Los grupos musicales que animaron el encuentro fueron 'Luis de Perikín & Compañía', 'Dame Veneno' y 'Mirrorball' y los 'DJ Estrada' y 'DJ Sr. Steve'. Y como cabeza de cartel 'Seguridad Social' hizo saltar y cantar a los amantes de la buena música que esperaron con ansias la llegada de la actuación.
Las actuaciones comenzaron de las 16:30 en adelante
En el terreno gastronómico estuvieron presentes 'Espacio Décimo Arte', 'Maralma Callejera', 'Gozo Slow Food', 'Gadisushi' y 'Taco Berraco'. 'GastroMúsica' es un verdadero trampolín para empresas que están empezando y un escaparate para aquellos que ya están consolidados en el mercado. Sin duda, la oportunidad perfecta para degustar diferentes tipos de comida en un mismo recinto.
«Ha sido una locura. Hemos tenido un montón de recepción de personas y mucha aceptación. La verdad es que ha sido increíble. Las smash burgers y la gyozas han sido los platos que más han salido», apuntan desde 'Maralma Callejera'. Esta apuesta gastronómica inició en el festival su submarca, ya que cuentan con un servicio de catering llamado 'Maralma'.
Degustación de uno de los platos de 'Maralma Callejera'
Jesús Márquez quiso añadir que en el terreno gastronómico todos los años hacen una apuesta diferente. Puso sobre la mesa que hay algunos food trucks que repiten, pero que aparte también les gusta apostar por comidas diferentes que no sean siempre lo mismo.
Los compañeros de 'Gozo Slow Food' señalaron que estar presentes en este evento es para ellos: «Para nosotros representa dar un servicio de calidad a nivel de pizza y representamos a Sanlúcar. Esta es una iniciativa que llevan 'La Juanela Copas' y 'Espacio Décimo Arte' y lo único que intentamos es colaborar para que eso sea siempre cada año mejor y mucho más llamativo. Es uno de los primeros festivales en condiciones que se hacen aquí en Sanlúcar. A nosotros nos encanta que ellos cuenten con nosotros. Es decir, que estamos ilusionados de poder aportar nuestro pequeño grano de arena para que eso sea factible».
Los 'food trucks' dieron servicio de comida y cena
Los asistentes al festival repiten cada año esperando esta cita para reunirse con amigos y disfrutar de grandes pasiones: la comida y buena música. «La verdad es que no me he perdido ninguna edición del 'GastroMúsica'. Cada año los conciertos suelen ser más divertidos y vengo porque me gusta probar diferentes tipos de comida en el mismo lugar», comentan algunos de los que disfrutan del evento.
El cabeza de cartel de este año fue 'Seguridad Social'
El buen ambiente se respira en todas las ediciones de esta cita anual que, tal y como subraya Jesús Márquez: «En los 5 años que llevamos con el 'GastroMúsica', no ha habido ni un conato de pelea. Ni la seguridad que tenemos, ni la policía, ni la protección civil han tenido que intervenir nunca y eso significa que la gente viene con buen rollo, que viene a pasárselo bien».
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