Detenido por acuchillar a un empleado tras una discusión por las jornadas de hasta 16 horas

La Policía Nacional ha detenido en Palma al propietario de un restaurante de la Playa de Palma acusado de agredir con un cuchillo a uno de sus empleados tras una discusión relacionada, presuntamente, con las condiciones laborales a las que estaban sometidos los trabajadores del establecimiento.

Los hechos ocurrieron durante la madrugada del lunes al martes, cuando una llamada al 091 alertó de que un trabajador había sido atacado con un arma blanca en el interior del restaurante. A la llegada de los agentes, el presunto agresor ya no se encontraba en el local.

Los policías encontraron a la víctima con una grave herida en la rodilla izquierda. El corte, de unos 15 centímetros de longitud y alrededor de tres centímetros de profundidad, había provocado una importante hemorragia. Fueron sus propios compañeros quienes le practicaron un torniquete para evitar que siguiera perdiendo sangre hasta la llegada de los servicios sanitarios.

Según relató el trabajador a los agentes, la agresión se produjo después de recriminar a su jefe las condiciones en las que desarrollaban su actividad. Aseguró que tanto él como el resto de la plantilla estaban siendo obligados a realizar jornadas de entre 14 y 16 horas diarias y que, además, recibían un trato despectivo y violento de forma habitual. La discusión fue subiendo de tono hasta que, siempre según su versión, el empresario entró en la cocina, cogió un cuchillo y se abalanzó sobre él.

Varios testigos presentes en el establecimiento corroboraron ante la Policía una versión muy similar a la ofrecida por la víctima. Poco después apareció el propietario del restaurante, visiblemente alterado, quien negó haber agredido al empleado. En su declaración sostuvo que el trabajador se había provocado la lesión de forma accidental al golpearse con la pata rota de una silla blanca del local.

Sin embargo, otro de los empleados manifestó a los agentes que el empresario había utilizado primero esa silla para agredir a la víctima y que, acto seguido, había ido a la cocina para regresar con un cuchillo, con el que finalmente le produjo el corte.

Los policías inspeccionaron la silla señalada por el detenido y comprobaron que, aunque una de sus patas estaba rota, no presentaba restos de sangre ni indicios compatibles con una lesión de la gravedad que sufría el trabajador. Esa circunstancia reforzó las sospechas de los investigadores sobre la versión ofrecida por los testigos y la víctima.

Ante los indicios recabados en el lugar, la Policía Nacional procedió a la detención del propietario del restaurante como presunto autor de un delito de lesiones.

El trabajador fue atendido inicialmente en el lugar por los servicios de emergencias, que comprobaron la gravedad de la herida. Posteriormente fue trasladado a un centro hospitalario, donde necesitó entre cinco y diez grapas para cerrar el profundo corte sufrido en la rodilla izquierda.