«Hemos ganado a los gallegos»: el chascarrillo de un panadero a Feijóo que no ha pasado desapercibido

«¿Estoy en el lugar donde se hace el mejor pan de España?». Así comienza el vídeo difundido en la cuenta oficial de Instagram del presidente del Partido Popular, Alberto Núñez Feijóo, durante su visita al obrador Ruiz Benayas, situado en el municipio de Maqueda (Toledo). La respuesta del panadero, el propietario de la panadería Ruiz Benayas y Mejor Panadero de España, Ángel Ruiz Sánchez, llega con un chascarrillo que marca el tono del encuentro: «de España», remata, antes de añadir entre risas: «hemos ganado a los gallegos».

El comentario provoca la reacción inmediata de Feijóo, gallego de nacimiento, que responde con humor: «eso me duele... pero, como somos amigos, Ángel, no pasa nada». A continuación, el líder del PP entra en el obrador mientras el panadero le muestra las instalaciones donde se elabora la hogaza de masa madre, que ha sido elegida como la mejor del país en 2024.

Ángel Ruiz fue reconocido con la estrella de oro en la Ruta de los 50 Panaderos Top de España, una distinción otorgada por las plataformas Panàtics y Pan de Calidad tras catas anónimas realizadas entre casi 700 panaderías de toda España. Su pan, fermentado durante 48 horas y elaborado con harina de trigo, harina ecológica molida a la piedra y centeno integral ecológico, destacó por criterios como la cocción, la greña, el sabor y la textura en boca.

Durante la visita, el panadero recuerda que el abuelo de Feijóo era panadero y, en su honor, le coloca una chaquetilla de obrador. «Vamos a intentarlo», dice el presidente del PP antes de participar en el proceso junto al horno. El vídeo se cierra con un reconocimiento de Feijóo al artesano —«Eres un currante de primer nivel»— y una frase final del propio Ruiz: «hasta que llegue el pan a la Moncloa».