El chef, Ferran Adrià, en una imagen de archivo
Cataluña
Illa premia a Ferran Adrià con la Medalla de Oro de la Generalitat
El Govern también galardonará con esta distinción a Caterina Biscari, doctora en Física
El gobierno catalán, liderado por el socialista Salvador Illa, aprobará este martes la concesión de la Medalla de Oro de la Generalitat al cocinero Ferran Adrià y a la doctora en Física Caterina Biscari.
El propio Illa ha anunciado la concesión de los reconocimientos en un vídeo publicado en Instagram, agradeciendo la «aportación a Cataluña» de ambas personalidades. Se trata de la máxima distinción honorífica que otorga esta institución, y se otorga a personas o colectivos por sus «servicios eminentes y extraordinarios» a Cataluña.
Ferran Adrià
Ferran Adrià es uno de los chefs más influyentes en Cataluña, en España y a nivel internacional. Dirigió el restaurante El Bulli, en Roses (Gerona), hasta su cierre en 2011, y fue nombrado mejor restaurante del mundo en cinco ocasiones según The Restaurant Magazine. También recibió tres estrellas Michelin.
Adrià ha destacado también en la divulgación gastronómica con varios proyectos, y ha recibido otros reconocimientos como la Creu de Sant Jordi (2002), la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes (2007) y la Gran Cruz de la Orden del Mérito Civil (2009).
En 2011 presentó el proyecto El Bulli Foundation, un espacio de ocio y gastronomía también en Roses, tras el cierre del restaurante, y en 2023 el museo elBulli1846, con el objetivo de divulgar el legado del restaurante.
Caterina Biscari
Por su parte, Biscari es licenciada en Física por la Universidad Complutense de Madrid y doctora en Física por la Universidad de Nápoles Federico II, y ha desarrollado su carrera científica en el ámbito de los aceleradores de partículas.
En el centro, la directora del Sincrotrón Alba, Caterina Biscari
Ha dirigido desde 2012 y hasta 2026 el Sincrotrón Alba, un complejo de aceleradores de electrones con los que se genera luz de sincrotrón para el análisis atómico y molecular de las propiedades de la materia, y que es una de las principales infraestructuras científicas de Cataluña.
Uno de los principales hitos de su etapa al frente de la institución científica es la aprobación del proyecto Alba II, que permitirá que la instalación se convierta en un sincrotrón de cuarta generación.
