En este paraje natural las aguas del río Mijares emergen a una temperatura de 25 grados durante los 365 días del año
¿Baños de invierno? Este manantial de Castellón mantiene el agua a 25 grados todo el año
En el interior de la provincia de Castellón brota un manantial muy singular que desafía a las estaciones y mantiene el agua a 25°C durante todo el año
La comarca del Alto Mijares, en la provincia de Castellón, guarda un gran tesoro. Esta comarca es conocida por su orografía montañosa y por su riqueza en recursos hídricos gracias al paso del río Mijares. La comarca incluye municipios con un fuerte componente de turismo rural, entre los que destaca Montanejos, famosos por sus aguas termales de la llamada Fuente de los Baños.
El paraje de la Fuente de los Baños forma parte del curso del río Mijares a su paso por un cañón, creando además un paisaje espectacular
En esta peculiar fuente el agua emerge de la tierra con una temperatura constante de 25 grados durante los 365 días del año, lo que permite el baño incluso en invierno. Por esta razón, se califican como aguas hipotermales. El agua es de composición sulfatada, magnésica y bicarbonatada, y se le atribuyen beneficios para la salud, especialmente para afecciones de la piel y el aparato digestivo.
Acceso acondicionado
Cartel antiguo que informa sobre las propiedades de la Fuente de los Baños
El paraje de la Fuente de los Baños forma parte del curso del río Mijares a su paso por un cañón, creando además un paisaje espectacular, con aguas cristalinas y profundidades que alcanzan los 2,5 metros en algunas zonas. El acceso al paraje está habilitado con caminos acondicionados. Pero este paraje no es solo un capricho de la termodinámica; es un lugar donde el bienestar se entrelaza también con la leyenda.
Fuente de eterna juventud
La Fuente de los Baños se asociaba a preservar la belleza y la juventud
La leyenda local cuenta que el último gobernador almohade de Valencia, Zeit-Abu-Zeit, mandó construir unos baños en este preciso lugar. Su objetivo no era solo el descanso, sino preservar la belleza y juventud de las mujeres de su harén, quienes se sumergían en estas aguas ricas en magnesio. Hoy el viajero puede emular aquel ritual de cuidados, dejándose flotar en unas pozas de un azul turquesa casi irreal, mientras levanta la vista hacia unos imponentes desfiladeros de piedra caliza.
Ruta de senderismo
Vista del pueblo de Montanejos (Castellón)
Aunque el baño es el protagonista indiscutible, la experiencia de bienestar en Montanejos se completa con su entorno. El sendero de los Pantaneros ofrece una ruta de senderismo asequible que bordea los acantilados, proporcionando una dosis de baño de bosque y vistas de infarto sobre el cauce del río.
El propio pueblo de Montanejos cuenta con un balneario de aguas minero-medicinales
Para quienes buscan una desconexión total, el propio pueblo de Montanejos cuenta con un balneario de aguas minero-medicinales que utiliza la tecnología moderna para potenciar las propiedades de la fuente. Es el contraste perfecto: la aventura de bañarse en un cañón salvaje por la mañana y el refinamiento de los tratamientos termales por la tarde.
Guía práctica
El aliviadero del embalse de Arenoso conocido como El Chorro.
El acceso a la Fuente de los Baños suele estar regulado en épocas de alta afluencia para preservar el entorno, por lo que se recomienda reservar con antelación o visitarlo en los meses de otoño e invierno, cuando el contraste térmico hace que el baño sea una experiencia casi mística. En el entorno no hay que perderse el Chorro, el aliviadero del embalse de Arenoso, cuya fuerza al soltar agua muestra el poder de la naturaleza en esta zona.
Gastronomía
Imagen histórica de la Fuente de los Baños
Tras un día de aguas termales, el cuerpo pide la cocina honesta de la montaña castellonense. Montanejos y sus alrededores son famosos por la olla de pueblo, un guiso contundente que aquí alcanza la categoría de arte. Tampoco puedes marcharte sin probar sus carnes a la brasa, procedentes de ganaderías locales, y los embutidos artesanales. Para el toque dulce, busca los pasteles de boniato o las tortas de almendra, el remate perfecto para una jornada de salud y leyenda.
