Iglesia de Hunawihr y viñedos en la Ruta del Vino de Alsacia (Francia)
La Ruta del Vino por alguno de los pueblos y paisajes más bonitos de Francia
Viñedos, casas de entramado de madera, castillos y algunas de las bodegas más históricas de Francia se suceden en la Ruta del Vino de Alsacia, un viaje de 170 kilómetros que se recorre sin prisas y con frecuentes y agradables paradas
La Ruta del Vino de Alsacia fue inaugurada en 1953 y es una de las más antiguas de Francia. Recorre más de 170 kilómetros entre Marlenheim y Thann, al pie de los Vosgos, atravesando 119 localidades vitivinícolas, 51 grandes viñedos (grand crus, como dicen allí) y algunos pueblos que parecen sacados de un cuento de hadas y obligan al viajero a detener el coche.
La Ruta del Vino de Alsacia recorre más de 170 kilómetros, atraviesa 119 localidades vitivinícolas, 51 grandes viñedos y pueblos que parecen sacados de un cuento de hadas
Recorrer esta ruta entera requiere varios días, pero hay una versión concentrada que reúne buena parte de sus grandes atractivos. Colmar es la base perfecta y desde allí puede trazarse una ruta de unos 45 kilómetros por Eguisheim, Kaysersberg, Riquewihr, Ribeauvillé y Bergheim. Las distancias entre pueblos rara vez superan los 15 kilómetros, aunque el problema será otro: querer quedarse más tiempo del previsto. Lo que pasa en esta ruta es que la siguiente localidad va a ser igual o más espectacular que el anterior.
Bodegas históricas
Plaza principal en Eguisheim, Alsacia, con una estatua del Papa León IX
La primera parada, Eguisheim, está a solo unos siete kilómetros de Colmar. Sus calles forman círculos concéntricos alrededor del antiguo castillo y el pueblo pertenece a la asociación de Los Pueblos Más Bonitos de Francia (Les Plus Beaux Villages de France). Aquí puede visitarse la bodega histórica de Wolfberger, con toneles centenarios y espacio dedicado a explicar la cultura del vino alsaciano.
Vista aérea de Kaysersberg, localidad con castillo y viñedos en Alsacia
Desde Eguisheim se llega en unos 20 minutos a Kaysersberg, elegido pueblo favorito de los franceses en 2017. Merecen la pena su puente fortificado de 1514, las casas de entramado de madera y las ruinas del castillo. A las afueras se encuentra Domaine Weinbach, fundado en 1612 por monjes capuchinos y uno de los nombres históricos del vino regional.
Viñedos y villa de Riquewihr en Alsacia
El siguiente tramo conduce a Riquewihr, uno de los seis pueblos alsacianos incluidos entre Los Pueblos Más Bonitos de Francia. Conserva murallas, torres y un casco medieval extraordinariamente bien preservado. En pleno centro está Famille Hugel, una familia de viticultores establecida aquí desde 1639, cuyas bodegas guardan incluso un tonel de 1715 todavía en uso.
Reserva de catas
Calle del General de Gaulle en el pueblo medieval de Riquewihr, uno de los más bonitos de Francia
Cinco kilómetros más adelante espera Ribeauvillé, dominado por tres castillos medievales, y otros seis kilómetros llevan a Bergheim, rodeado de murallas y elegido pueblo favorito de los franceses en 2022. En Ribeauvillé puede visitarse, con reserva previa, Maison Trimbach, una bodega familiar fundada en 1626.
Plaza de Bergheim, en Alsacia (Francia)
Dos días son el mínimo tiempo razonable para realizar esta ruta; tres permiten añadir Colmar, Hunawihr o alguna caminata entre viñedos. La primavera y principios del otoño ofrecen buen tiempo y paisaje, mientras que en diciembre llegan los mercados navideños y también las mayores aglomeraciones. Para las catas conviene reservar, especialmente en pequeñas bodegas, y dejar siempre a una persona sobria al volante: los riesling, gewürztraminer, pinot gris y crémant saben bastante mejor sin prisas.
