El restaurante donde la Princesa Leonor se escapó a comer con tres compañeros

En Pilar de la Horadada todavía comentan estos días la visita inesperada que vivieron hace poco en uno de los locales más conocidos del pueblo. Y es que no todos los días entra por la puerta la futura Reina de España para almorzar con unos amigos. Pero eso fue exactamente lo que ocurrió en este municipio alicantino de algo más de 24.000 habitantes cuando la Princesa Leonor decidió hacer una pequeña escapada para comer junto a tres compañeros de la Academia General del Aire y del Espacio.

Para ello eligieron el asador La Terrazita de Cristóbal, un establecimiento bastante popular de la zona especializado en carnes rojas y hamburguesas. Se trata de un local con mucha personalidad cuyo dueño, Cristóbal González García, se define en redes sociales como «culturista y chef gamberro». De hecho, quienes conocen el restaurante saben que su carta gira sobre todo alrededor de grandes cortes de carne y hamburguesas contundentes que se han hecho muy populares entre los vecinos. No en vano, por sus mesas también han pasado rostros conocidos como el tenista Carlos Alcaraz.

Según han contado algunos testigos, la presencia de la heredera al trono fue completamente inesperada. Nadie había avisado previamente de su visita y, por ese motivo, la mayoría de los clientes que estaban comiendo en ese momento apenas se dieron cuenta de lo que estaba pasando. Leonor de Borbón llegó acompañada por tres compañeros de la academia y, como es lógico en este tipo de desplazamientos, también estaba presente su equipo de seguridad.

Para mantener cierta discreción, decidieron sentarse dentro del restaurante, mientras que otros clientes ocupaban las mesas de la terraza. Además, el ambiente del local ayudó bastante a que todo transcurriera con normalidad. El interior tiene una decoración muy cálida, con mesas bien vestidas, lámparas de fibras naturales colgando del techo, jamones a la vista y una bodega repleta de botellas que refuerza ese aire de asador moderno que tanto gusta ahora.

Por su parte, la Princesa de Asturias llegó con un look muy sencillo y discreto. En concreto llevaba un jersey de rayas azules, unos jeans y el pelo recogido. Nada especialmente llamativo, algo que sin duda ayudó a que su presencia pasara casi desapercibida para muchos comensales.

Hamburguesa y refresco

Para el personal del local fue, de hecho, toda una sorpresa… y también una alegría enorme. No todos los días un restaurante de un pueblo recibe una visita así. Según comentaron después, tanto la joven como sus compañeros se mostraron muy cercanos y educados durante toda la comida, algo que dejó muy buen recuerdo entre quienes los atendieron.

Como suele ocurrir en estos casos, muchos se preguntaron después qué había pedido para comer. Pues bien, según reveló La Opinión de Murcia, optó por algo bastante sencillo y muy acorde con la carta del establecimiento: una hamburguesa acompañada de un refresco de cola.

Y lo cierto es que la elección encaja perfectamente con el estilo del local. Es conocido precisamente por su mezcla de carnes premium y hamburguesas elaboradas. En su carta aparecen cortes como el tomahawk de ternera hembra premium de aproximadamente un kilo por 38 euros, el secreto de cerdo blanco por 14 euros, la chuleta de novilla por 30 euros o la chuleta de vaca de pasto con 45 días de maduración por 32 euros.

Además, una de las partes más llamativas del menú son sus hamburguesas. Entre las más populares destacan la EMY, una smash burger con queso cheddar, pepinillo, cebolla cruda y salsa especial; la LT, con carne madurada, jamón serrano crujiente y doble queso; la llamada Plan B, que mezcla dos carnes tipo smash con secreto de cerdo y cebolla a la plancha; o la Pelotazos, con doble carne, bacon crujiente y un baño generoso de cheddar.

Esta salida es una de las pocas escapadas privadas que se han conocido desde que Leonor de Borbón está en la Academia General del Aire de San Javier, donde completa su formación militar.