Nisperos

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La fruta que pocos comen y que ayuda a la microbiota, la glucosa y las defensas

El níspero, una fruta de color anaranjado, piel fina y sabor dulce con un ligero toque ácido, destaca no solo por su sabor, sino también por sus propiedades nutricionales. Rico en agua, fibra, vitaminas y minerales, su consumo se asocia a diversos beneficios para la salud y puede ser un buen aliado para prevenir o aliviar determinadas dolencias.

Uno de los principales beneficios del níspero está relacionado con la salud digestiva. Gracias a su efecto astringente y tonificante sobre la mucosa gástrica, se recomienda especialmente en casos de gastroenteritis, colitis o molestias estomacales leves. Además, puede resultar adecuado para personas con estómagos delicados, ya que ayuda a regular la actividad intestinal.

Miodrag Borges, conocido en redes como Microbiotadesdecero, explica en sus redes sociales cómo esta fruta de temporada, presente especialmente entre los meses de abril y junio, destaca por su contenido en fibra y por la presencia de compuestos bioactivos que han despertado el interés de la investigación científica.

Entre ellos sobresale la beta-criptoxantina, un carotenoide con acción antioxidante que participa en la protección celular y que también está relacionado con funciones inmunitarias y metabólicas. Además, gracias a su aporte de fibra, el níspero puede contribuir a mejorar la salud de la microbiota intestinal y favorecer una absorción más lenta de los azúcares, ayudando así a mantener una respuesta glucémica más equilibrada.

Pero el interés por el níspero no se limita solo a su fruto. Desde hace más de 2.000 años, la medicina tradicional china utiliza las hojas del níspero por su contenido en ácido ursólico, un compuesto natural al que distintos estudios atribuyen posibles efectos antiinflamatorios y reguladores del metabolismo.

Además de estos compuestos, el níspero aporta agua, vitaminas y minerales con un bajo contenido calórico, lo que lo convierte en una fruta interesante dentro de una alimentación equilibrada.

Dietas de control de peso

En el ámbito nutricional, el níspero también puede ser útil en dietas de control de peso. Tiene un bajo aporte calórico y escaso contenido en sodio, mientras que aporta potasio, agua y fibra, factores que favorecen la saciedad y ayudan a mantener una alimentación equilibrada.

Su elevado contenido en agua —alrededor del 75 %— también convierte al níspero en una fruta interesante para favorecer la función renal. Su efecto diurético puede ayudar a eliminar toxinas con mayor facilidad, por lo que suele recomendarse en personas con ácido úrico elevado, gota o tendencia a formar cálculos renales.

Otro de sus componentes destacados es la pectina, una fibra soluble que contribuye a regular los niveles de colesterol y puede ejercer un efecto protector sobre el sistema cardiovascular.

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