A la hora de ir a comprar nos surgen dudas: ¿cuál es la mejor leche? ¿Las más baratas son peores?
Estas son las mejores leches de marca blanca según la OCU
La organización de consumidores elaboró un ranking en el que clasifica las mejores firmas de lácteos que se comercializan en los supermercados
Se trata de uno de los alimentos más consumidos y que es clave en todas las cestas de la compra. Bien sea para acompañar al café, al cacao soluble o para cocinar, la leche es una de las bebidas fundamentales en nuestra alimentación y, aunque su precio se haya disparado en los últimos meses, no puede faltar en ninguna casa.
Pero a la hora de ir a comprar nos surgen dudas: ¿cuál es la mejor leche? ¿Las más baratas son peores? La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha querido responder a algunas de estas preguntas y ha realizado un ranking con las diferentes leches de marca blanca que se comercializan en España, analizando su calidad.
En este estudio se analizaron 38 marcas diferentes, de las cuales tan solo siete superaron las pruebas y fueron calificadas como «muy buenas». Para clasificarlas atendieron a su textura, lo blanca que era y el sabor. No obstante, aquellas que no fueron galardonadas y, por tanto, presentan ciertos defectos que afectan a la calidad, no atentan contra la seguridad para el consumidor.
Un 46,5 % de la leche clásica que se vende es semidesnatada, con una cantidad de grasa intermedia (de 1,5 a 1,8 %) entre la leche entera (al menos 3,5 % de grasa) y la desnatada (0, 5% de grasa como mucho). Según indican desde la OCU, por su versatilidad y equilibrio, la semi se ha convertido en la opción favorita de los hogares españoles, que apuestan por disfrutar de todas las propiedades de la leche, pero con algo menos de grasa.
Por ende, la OCU ha clasificado las mejores leches semidesnatadas de marca blanca:
Hacendado (Mercadona): 78/100 El Buen Pastor (El Corte Inglés y Carrefour): 74/100Clesa Bienatur (Alcampo): 73/100 Llet Nostra (hecha por cooperativas catalanas): 71/100Beyena: 70/100Alipende (Ahorramás): 70/100
Por debajo de estas encontramos la de Eroski, con 69 puntos sobre 100, Cremosita, con 68 o La Vaquera, con 68. Otras como las producidas por Pascual también se cuelan en el ranking con 70 puntos o la de Kaiku con 67.
