La nueva Thermomix tritura al robot de cocina: una máquina total con wifi y 'pantallón' por 1.500 euros

Más de medio siglo ha pasado desde que la compañía alemana Vorwek puso en las cocinas de millones de hogares un robot llamado Thermomix. A lo largo de estos años, muchos otros han intentado hacerle sombra intentando seducir a los cocineros domésticos y profesionales con todo tipo de facilidades: precio, prestaciones, disponibilidad... pero nada ha impedido que sigan apareciendo actualizaciones sin una cadencia fija.

La Thermomix TM7 es la última innovación de Vorwerk. Este modelo cambia totalmente con respecto a los anteriores y el robot de cocina pasa a otro nivel, pero mantiene la tradición de calidad y funcionalidad que caracteriza a la marca.

Pantalla y conectividad

La nueva Thermomix tiene una pantalla táctil a color de 6,8 pulgadas, una interfaz más intuitiva y fácil de usar, que permite una navegación más cómoda a través de las recetas y funciones.

Incorpora modos adicionales en la cocina manual, como el Modo Dorar, que permite obtener acabados más crujientes y dorados en los platos.

Gracias a su conectividad wifi, el TM7 ofrece acceso directo a la plataforma Cookidoo, que ofrece a los usuarios miles de recetas actualizadas y la posibilidad de recibir actualizaciones de software que optimizan continuamente el rendimiento del dispositivo.

Historia de Thermomix

Desde su creación, Thermomix ha experimentado una importante evolución para adaptarse a las necesidades cambiantes de los usuarios e incorporando avances tecnológicos para mejorar la experiencia culinaria.

VM 2000 (1971): el primer modelo, conocido como VM 2000, fue lanzado en 1971. Este dispositivo combinaba funciones de mezcla y cocción, permitiendo la preparación de sopas y papillas de manera más eficiente.

VM 2200 (1977): este modelo introdujo la capacidad de mantener los alimentos calientes o fríos, ampliando las posibilidades culinarias y mejorando la versatilidad en la cocina.

TM 3300 (1982): con un diseño renovado y más funciones, el TM 3300 se convirtió en un aliado indispensable en muchas cocinas, facilitando diversas tareas culinarias.

TM 21 (1996): este modelo incorporó una báscula integrada y un bol de mayor capacidad, permitiendo pesar los ingredientes directamente en el recipiente y manejar mayores volúmenes de preparación.

TM 31 (2004): con un diseño más moderno y ergonómico, el TM 31 añadió mejoras en seguridad y funcionalidad, consolidando la reputación de Thermomix en el mercado global.

TM 5 (2014): este modelo marcó un hito al incorporar una pantalla táctil y funciones digitales, facilitando la navegación por recetas y el control preciso de las preparaciones.

TM 6 (2019): con nuevas funciones como la cocción al vacío y la fermentación, el TM 6 amplió las posibilidades culinarias, permitiendo a los usuarios explorar técnicas más avanzadas en la cocina.

TM 7 (2025): el modelo más reciente, el TM 7, introduce mejoras en conectividad, una pantalla táctil más grande y nuevos modos de cocina, reafirmando el compromiso de Thermomix con la innovación y la satisfacción del usuario.

A lo largo de más de cinco décadas, Thermomix ha mantenido su posición como líder en innovación culinaria, adaptándose a las tendencias y necesidades de los consumidores. El TM7 representa esta evolución en 2025 y sigue plantando cara a los nuevos modelos de todo tipo de marcas y procedencias que pretenden destronar a este ciberrobot de cocina.