Los olivareros denuncian un cártel que hunde el precio del aceite de oliva: «Perdemos 8,6 millones al día»

Los productores de aceite de oliva acudirán a la justicia para denunciar el desfase entre el precio que se paga por sus productos y la realidad que ellos defienden respaldándose en un estudio respaldado por las universidades de Jaén, Córdoba y el Ifapa (Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica.

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) alude a un informe que señala que el aceite de oliva virgen extra debería cotizar en origen entre 5,55 y 6,14 euros por kilo en la campaña 2024-2025 en función de los datos de producción real. Actualmente se paga en origen en torno a los 3,5 euros por kilo.

«Podría suponer de mantener la media del precio del aceite, que los olivareros dejen de percibir en la campaña 2.800 millones de euros», condena la organización profesional agrícola, que ha anunciado que llevará el caso ante la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) el próximo 13 de mayo para exigir una investigación sobre posibles prácticas comerciales desleales o acuerdos de precios.

La investigación, encargado por la mesa que preside COAG, en el Consejo Provincial del Aceite de Oliva de la Diputación Provincial de Jaén, forma parte del desarrollo de un software especializado en la detección de desequilibrios de mercado en el sector oleícola. A partir de este modelo de previsión, y considerando los datos de cierre de campaña 2023/2024 y los aforos previstos para la campaña 2024/2025, se estima que el precio del aceite de oliva virgen extra en origen debería situarse entre los 5,55 y los 6,14 euros/kg, en función de si la producción final alcanza 1,5 o 1,29 millones de toneladas, respectivamente.

Según COAG, solo entre octubre y el pasado marzo, los olivareros han dejado de percibir 626 millones de euros por esta distorsión del mercado. De mantenerse la media de precios actual, los olivareros estiman que dejarían de percibir en la campaña 2.800 millones de euros: «Cada mes que pasa los olivareros dejamos de cobrar 260 millones de euros. Más de 8,6 millones diarios», cifra Juan Luis Ávila, responsable del sector del olivar de COAG.

«Desde COAG veníamos denunciando la situación. Y este estudio viene a confirmar las sospechas de que no se están cumpliendo las reglas de la oferta y la demanda. ¿Qué está ocurriendo en el mercado para que los precios se mantengan artificialmente bajos? ¿Acuerdos comerciales o prácticas desleales por parte de algunos operadores del mercado que estarían forzando una caída de precios injustificada, en perjuicio directo de los productores?», se pregunta Ávila, que ha insistido en que la organización profesional agraria continuarán con sus acciones «mientras se perpetúa un modelo de negocio especulativo en el que se infravalora sistemáticamente el trabajo del campo. Exigimos transparencia y justicia en los precios».