Dr. Mark Hyman
El secreto de un médico de 63 años que ha conseguido una edad biológica de 43
Dr. Mark Hyman, gurú de la longevidad, da las claves para vivir mejor durante más tiempo
La medicina antienvejecimiento estudia el deterioro progresivo de las funciones biológicas que llevan a la muerte celular o senescencia en la búsqueda de la 'eterna juventud'. Natalia Gennaro, ginecóloga especialista en medicina antiaging explicaba en una entrevista en El Debate que «aportando hormonas y nutrientes y controlando mecanismos de envejecimiento podemos retroceder la edad biológica».
En esta misma línea, el Dr. Mark Hyman, de 63 años, desafía en su libro Young Forever a reinventar la biología, la salud y el proceso de envejecimiento con docenas de consejos sobre hábitos para extender no solo la esperanza de vida, sino para vivir mejor durante más tiempo.
El experto en longevidad asegura que su «edad biológica», basada en marcadores de salud celular, es de 43 años, gracias a años de perfeccionar su rutina personal. «Aunque envejecemos cronológicamente, podemos seguir sintiéndonos jóvenes a cualquier edad», asegura en su perfil de Instagram.
Hyman asegura que es un error pensar que envejecer implica sufrir problemas de salud como dolores articulares o enfermedades crónicas: «Muchos de nosotros pasamos los últimos 20 años de nuestra vida luchando contra enfermedades y discapacidades. Creemos que la enfermedad, la fragilidad y el declive gradual son partes inevitables de la vida. Pero no lo son».
El secreto de su éxito radica en una alimentación correcta, ejercicio físico e higiene de sueño que se completa con meditación y vida social activa.
La alimentación, base de la longevidad
La base de la salud y la longevidad es la dieta. Evitar los ultraprocesados como pizzas, salchichas o embutidos e incorporar vitaminas, minerales, grasas, proteínas y fibra que estimulan el sistema inmunológico, optimizan la microbioma, ayudan con su energía y las conexiones entre todas las funciones del organismo: «Enfócate en la comida como medicina. La comida es la droga más poderosa del planeta. Siempre es lo primero con lo que empezar; funciona en cualquier momento, para cualquier persona y a cualquier edad» y añade: «Actualiza tu dieta y software biológico con cada bocado. Tu tenedor es la herramienta más poderosa que tienes para cambiar tu salud y tu vida. Úsalo con sabiduría».
El gurú de la alimentación afirma que su éxito radica en comer un 75 % de alimentos de origen vegetal sin almidón y un 25 % restante de fuentes animales.
Siete minutos de ejercicio intenso
El doctor explica que verá mejoras significativas en su estado físico rápidamente con siete minutos de ejercicio intenso: «El entrenamiento en intervalos de alta intensidad, o HIIT, implica trabajar al máximo de su capacidad durante 45 a 60 segundos, luego recuperarse durante 3 minutos caminando o trotando lentamente, y luego regresar a una intensidad muy alta durante otros 45 a 60 segundos. No se deje engañar por el poco tiempo».
Higiene del sueño
Acostarse y despertarse a la misma hora todos los días crea un ritmo para el cuerpo. «No tenga televisión en su dormitorio: los estudios muestran que la luz brillante artificial puede interrumpir la actividad cerebral y alterar las hormonas del sueño como la melatonina» y añade: «hay una manera fácil de conciliar el sueño de manera más eficiente. Aproximadamente una hora antes de acostarte, pon el teléfono en la cama. Encuentra una técnica de relajación (incluso podría ser un baño caliente) que te ayude a dormir profundamente».
Dos minutos de meditación
Esta es una excelente manera de comenzar y terminar el día, afirma el Dr. Mark Hyman. «Los efectos del cortisol alto crónico y otras hormonas del estrés en nuestros cerebros agotan el poder del cerebro y nos dejan cansados, pueden llevar a enfermarnos y a engordar. No necesitas 30 minutos de meditación o una clase de yoga de una hora para bajar esas hormonas del estrés. Una práctica de respiración de 2 minutos, yoga o ejercicio de meditación puede hacer maravillas para tu mente y cuerpo».
Cultiva la comunidad
El poder de los amigos es la clave del éxito con tus objetivos de salud. Por el contrario, cuando cambia el enfoque y prioriza a sus amigos, familiares y compañeros de trabajo, profundiza su conexión con ellos y se siente más realizado. A veces, esas conexiones pueden parecer incómodas, pero valen la pena.
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