Qué es la aronia negra y para qué sirve, con el doctor Abascal
Qué es la aronia negra y para qué sirve, con el doctor Abascal
En su vídeo semanal del doctor, explicará las propiedades y beneficios de este particular antioxidante
La aronia negra, o también conocido como chokeberry, es uno de los frutos del bosque con mayor contenido en compuestos fenólicos totales, es decir antioxidantes. Posee altas concentraciones en ácidos fenólicos, taninos condensados y flavonoides como las antocianinas, flavonoles, flavonas, flavanonas, catequinas y chalconas.
Además, es baja en calorías y nos aporta una alta concentración de fibra, Vitamina C, vitamina K y manganeso. También es una fuente rica en ácido fólico, hierro, vitamina A y vitamina E.
Unos de sus beneficios más destacados es que retrasa el envejecimiento y la oxidación celular, gracias su poder de eliminar los radicales libres de nuestro cuerpo. Ayuda a prevenir enfermedades neurodegenerativas y su utilización eficaz en el tratamiento de enfermedades crónicas relacionadas con el estrés oxidativo, especialmente diabetes.
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