Quién necesita tomar suplementos de omega-3, según el doctor Abellán

Los ácidos grasos omega-3 se han relacionado con una serie de beneficios para la salud. Diferentes estudios han sugerido, por ejemplo, que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, coágulos sanguíneos que causan accidentes cerebrovasculares, algunos tipos de cáncer o un menor riesgo de demencia y Alzheimer. Como norma general los médicos recomiendan seguir una alimentación equilibrada rica en grasas saludables que se encuentran en las nueces o el pescado azul. Pero, ¿es necesario una suplementación de omega-3?

El Dr. José Abellán, explica que si bien los omega-3 son clave para la salud, la suplementación solo ha demostrado reducir el riesgo cardiovascular en casos muy específicos como en personas que ya han sufrido un evento cardiovascular o en diabéticos con alto riesgo cardiovascular. «Si no estás en alguno de estos grupos, no hay evidencia científica de que tomar suplementos de omega-3 prevenga enfermedades cardiovasculares».

Por contra, el médico recomienda: «Prioriza obtenerlos de la alimentación, como pescados grasos, semillas de lino, chía y nueces».

Consumo de omega-3 en España

Más de la mitad de la población consume menos ácidos grasos omega-3 de los recomendados, según concluyó una investigación publicada en 2023 en Nutrients y realizada por el Grupo de Excelencia ‘Nutrición Para la Vida (Nutrition for Life)’ de la Universidad CEU San Pablo, a través del Instituto Universitario CEU 'Alimentación y Sociedad'.

El Catedrático de nutrición Gregorio Varela Moreiras explica: «Esta investigación pone de manifiesto que la ingesta media de ácidos grasos poliinsaturados Omega-3 en la población no cumple con las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS)».

Por ello, ante el elevado porcentaje de individuos españoles que no alcanzan los objetivos nutricionales establecidos para los ácidos grasos omega-3, ácido alfa-linolénico, EPA y DHA, «es recomendable prioritariamente aumentar el consumo de pescado, y considerar también el de alimentos enriquecidos y/o suplementos nutricionales con estos ácidos grasos. Esto sería de especial relevancia durante el embarazo, la lactancia, y la infancia, pero también en la edad avanzada, dadas las funciones de estos ácidos grasos en el desarrollo y la función neurológica y visual, entre otras», indica Varela.