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Alerta alimentaria

Sanidad alerta de la presencia de plástico en hamburguesas de supermercado vendidas en España

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha procedido a la retirada de los productos afectados

Nueva alerta alimentaria. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Aragón relativa a la posible presencia de fragmentos de plástico en el producto burger meat vacuno y burger meat mixta de venta en supermercados.

La propia empresa ha facilitado los datos de los posibles productos afectados:

  • Nombre de los productos: burger meat picada de vacuno y burger meat picada mixta (vacuno y cerdo)
  • Marca: Cárnicas Gállego
  • Número de lote: 6061
  • Fecha de caducidad: 13/02/2026
  • Peso de unidad: bandejas de 240 g y 500 g
  • Temperatura: refrigerado

La distribución inicial de los productos afectados por la alerta alimentaria se ha realizado, según los datos disponibles hasta el momento, en las comunidades autónomas de Aragón, Castilla La Mancha, Castilla y León, Madrid y Comunidad Valenciana. No obstante, las autoridades no descartan que puedan producirse posteriores redistribuciones hacia otros territorios, dado que los canales comerciales pueden implicar movimientos adicionales entre regiones.

Esta circunstancia ha sido comunicada formalmente a las autoridades competentes de las distintas comunidades autónomas mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información, conocido como SCIRI. A través de este mecanismo, que permite una transmisión ágil y eficaz de alertas relacionadas con la seguridad alimentaria, se ha instado a verificar que los productos implicados sean retirados de los canales de comercialización. El objetivo prioritario es evitar que continúen a la venta y, en consecuencia, minimizar cualquier posible riesgo para los consumidores.

Aunque la información actual sitúa la distribución inicial en las cinco comunidades mencionadas, la posibilidad de redistribuciones posteriores obliga a mantener la vigilancia activa. Los sistemas logísticos y comerciales pueden propiciar el traslado de mercancía entre distintos territorios, por lo que las autoridades sanitarias permanecen atentas ante cualquier actualización que amplíe el alcance geográfico de la incidencia.

En paralelo a las actuaciones administrativas, se ha trasladado una recomendación directa a la ciudadanía. Se aconseja expresamente a las personas que tengan en su domicilio alguno de los productos incluidos en la alerta que se abstengan de consumirlos.

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