Proceso de elaboración de aceite de oliva

Proceso de elaboración de aceite de olivaiStock

La UE aumenta más de un 700 % la importación de aceite de oliva de Marruecos, y la mayoría va a España

El acelerón en las compras se ha acentuado en marzo y abril, en coincidencia con el bajón de precios en origen que denuncian los agricultores españoles

El pulso que trasladan los productores de aceite desde el olivar encuentra el respaldo de la estadística oficial que ofrece la Comisión Europea.

La queja de los agricultores españoles apunta a una importación masiva de aceite de oliva procedente de terceros países que distorsiona la oferta de oro líquido disponible y hunde los precios en origen.

Los agrarios advierten desde hace años del crecimiento de producciones del arco mediterráneo como Túnez, que ya es el segundo mayor productor de aceite de oliva del mundo, o Marruecos, cuyas ventas al bloque europeo se han levantado vertiginosamente en la presenta campaña.

La queja de los olivareros condena la utilización que hace la industria de estas compras, ya que indican que se dan en momentos estratégicos –e incluso mediante métodos que esquivan el contingente máximo libre de arancel que permite la UE– para provocar un colapso en las almazaras que obligue a bajar las cotizaciones.

Según el informe publicado por la Comisión Europea sobre la 'Situación del mercado en los sectores del aceite de oliva y la aceitunas de mes', las importaciones de la UE de aceite de oliva procedentes de Marruecos aumentaron desde octubre de 2025 a término de marzo de 2026 un 712,6 %, pasando de 1.269 toneladas a 10.312 toneladas.

Los datos del Ministerio de Economía, Comercio y Empresa proporcionados a través de DataComex muestran que, de esas 10.312 toneladas de aceite de oliva marroquí que entraron a la UE , 6.502,2 toneladas fueron a España, un 63,06 %.

La cifra más actualizada de DataComex, con datos a término de abril, muestra que en lo que va de campaña olivarera (octubre 2025-abril 2026) España ha importado 11.814,67 toneladas de aceite de oliva de Marruecos.

Este acelerón en las compras se ha acentuado en marzo y abril –con 3.538,37 y 3.882,50 toneladas respectivamente–, en coincidencia con el bajón de precios en origen que denuncian los agricultores españoles. De enero a abril, estas compras a Marruecos se han elevado un 421,98 % respecto a la temporada precedente.

Túnez, que se destaca como principal proveedor de aceite de oliva para la Unión con un 81 % de la cuota de estas compras, incrementa en 16.218 toneladas las ventas destino UE en la campaña 2025/2026 (de octubre a marzo) respecto a la misma referencia para el año anterior. El avance recalca la posición tunecina como principal proveedor de aceite de oliva para la UE, aunque en términos porcentuales resulta minúscula si se compara con el desarrollo de Marruecos como suministrador de la grasa vegetal.

El informe de la Comisión Europea mencionado señala caídas en otros suministradores tradicionales de terceros países como Argentina, que registró 1.330 toneladas (-53,4 %), Chile 1.166 toneladas (-35,2 %), Turquía 535 toneladas (-95,1 %) y Siria 183 toneladas (-83,1 %).

Después de varios años de sequías, los olivos marroquíes han recuperado fortaleza. A la vez, las nuevas explotaciones han entrado en producción. En septiembre, la Federación Interprofesional Marroquí del Olivo (Interprolive) calculó una producción de unas 200.000 toneladas para la campaña 2025/2026, más del doble de las 90.000 toneladas de 2024. De octubre de 2025 a marzo de 2026, la cuenta marroquí alcanzó las 160.000 toneladas de aceite de oliva, lo que le coloca como el séptimo productor mundial por detrás de España, Túnez, Italia, Grecia, Turquía y Portugal.

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