Toros pastando
La UCLM presenta el 'I Seminario de Ganadería y Economía Taurina' para: «poner la ganadería de lidia donde corresponde»
El seminario pionero en Castilla-La Mancha reúne a algunas de las grandes personalidades del mundo del toro como el ganadero Juan Pedro Domecq o el matador Juan Ortega
La Universidad de Castilla-La Mancha presenta una apuesta pionera en forma de seminario. El próximo miércoles 4 y el 11 de noviembre, la Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales del campus de Toledo acogerá el 'I Seminario sobre Ganadería y Economía Taurina'.
El coordinador del seminario es Eduardo de la Rosa Martín de Eugenio y contaba a El Debate la importancia e idoneidad de esta conversación sobre el toro de lidia. Las jornadas resultan pioneras en la materia poniendo la atención de la tauromaquia en el ejercicio y proceso ganadero para sacar el toro al ruedo.
«Visibilidad a la ganadería de lidia»
Eduardo de la Rosa Martín de Eugenio
El seminario reúne a parte de las grandes personalidades del mundo del toro con incidencia en su parte más ligada a la ganadería. Además, de la Rosa incide en la importancia que tiene un festejo taurino a la hora de mover la economía, crear empleo y generar riqueza.
El coordinador señala la intención de «dar más visibilidad y poner en el lugar que corresponde a la ganadería de lidia, que tiene un peso muy importante en la economía de Castilla-La Mancha por su diversidad de ecosistemas, su apoyo a lo que son las economías locales y rurales de muchos municipios y pequeños pueblos de todas las comarcas y zonas que están despobladas de Castilla-La Mancha y de Toledo».
«Un punto de inflexión»
El coordinador del seminario incide en que «Toledo y su provincia es uno de los epicentros taurino más importantes de Castilla-La Mancha y por tanto este seminario supone un punto de inflexión»
De la Rosa confía en «que tendrá una gran aceptación por parte del mundo taurino y también por parte de los alumnado, profesorado, así como en los aficionados taurinos».
Las conferencias se celebrarán en la Sala de Música del Edificio Universitario de 'San Pedro Mártir'. La organización invita a todo el mundo a pasarse a ambas jornadas del 4 y 11 de noviembre desde las diez de la mañana.
Un cartel con Juan Ortega y Domecq
Juan Ortega ante su primer toro
De la Rosa explicaba que «el principal objetivo es dar a conocer lo que es la ganadería de lidia, su medio rural y la tauromaquia en el mundo académico, en este caso pues está orientado para alumnos de Derecho y de Administración y Dirección de Empresas».
La idea nace de la conversación entre varios profesores y un grupo de aficionados que quería unir fuerzas para dar visibilidad a la ganadería de lidia dentro de una región donde su papel es fundamental por el gran numero de festejos que acoge Castilla-La Mancha. La jornada del miércoles 4 comenzará con una bienvenida previa a la mesa redonda sobre 'Impacto económico y social de la Ganadería en España y Castilla la Mancha' en la que participan los ganaderos Álvaro Martínez Conradi y Joaquín Moreno Silva.
Seguidamente, a las 12:30 horas comenzará la conferencia 'Economía Taurina y su desarrollo en los sectores productivos' impartida por Mar Gutiérrez López, secretaria general de ANOET, y el empresario taurino Ignacio Lloret.
Ya en la próxima semana, el miércoles 11 dará cabida a la mesa redonda sobre 'Impacto jurídico en el sector ganadero y de lidia' con el letrado Juan Antonio Muñoz acompañado por los ganaderos Juan Pedro Domecq e Íñigo Gamazo. Finalmente, la clausura llegará con la mesa redonda 'Sociedad, Ganadería y Tauromaquia' en la que participarán el catedrático de veterinaria y ganadero, Víctor Huertas y el matador de toros e ingeniero agrónomo, Juan Ortega.
