La Fisna
Eric Asimov destaca de esta antigua tienda de vinos reconvertida en taberna su ambiente rústico y agradable, además de su enorme cantidad de referencias, alrededor de 600 nacionales e internacionales. Ubicada en la calle del Amparo, en pleno barrio de Lavapiés, con paredes de ladrillos visto, columnas de hierro y barra con mostrador de aluminio destaca por sus tintos, blancos, rosados, generosos y espumosos. En cuanto a la comida, es fácil encontrar una buena opción de tapas para compartir como las croquetas de bacalao, la ensalada donostiarra o la escabeche de codorniz.