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La Princesa Leonor en su primer día de universidad

El «menú con encanto real» que ofrece la cafetería de la Universidad Carlos III en honor a la Princesa Leonor

Esta mañana, la Princesa Leonor llegaba a la Facultad de Ciencias Sociales y Jurídicas del campus de Getafe de la Universidad Carlos III como una alumna más, entre los más de 4.000 que comienzan sus clases este año.

Para honrar el primer día de la Princesa en las clases del Grado en Ciencias Políticas, la cafetería de la universidad ha ideado un «menú con encanto real» con primero, segundo y opción vegana. Aunque también dispone de desayunos, ensaladas, bocadillos, frutas y platos rápidos.

Dentro de los primeros, la opción que homenajea el paso de la Heredera al trono por la universidad incluye «lentejas ecológicas con verduras, espinacas rehogadas y espaguetis a la marinera». Como segundo plato, los alumnos pueden escoger entre «magro a la jardinera, bacalao al horno y berenjena rellena de pisto».

La imagen del menú de la cafeteríaInstagram

La Universidad Carlos III dispone de dos comedores para los estudiantes. El primero se sitúa en el edificio principal y el segundo en el edificio 16. Ambos comedores tienen servicio de cafetería y su horario es de 8 de la mañana a seis de la tarde, de lunes a jueves. Los viernes cierra a las cinco de la tarde. Los comedores también participan en el programa Stop Food Waste, destinado a reducir el desperdicio alimentario.