Carlos Alcaraz revela la receta de pasta que come siempre antes de los partidos

Carlos Alcaraz, con solo 22 años, se ha consolidado como una de las grandes promesas del tenis mundial. De hecho, ya es uno de los profesionales más destacados del momento, acumulando puntos y títulos que han sorprendido a aficionados y expertos por igual. Sin embargo, uno de los grandes secretos de su éxito reside en su alimentación, una base fundamental de su estilo de vida.

El tenista murciano cuida su condición física con entrenamiento y una dieta adaptada a sus necesidades. No obstante, confesó en El Hormiguero que, cuando sale, su bebida es la ginebra con limón. Eso sí, a la hora de prepararse para los partidos, se pone serio y sigue una alimentación estricta para rendir al máximo.

Tal y como explicó en el programa de Antena 3, por la noche suele cenar pescado con arroz. Por otro lado, antes de cada partido tiene una receta estrella: pasta con ambrosía. «Una hora y media antes de un partido, como una pasta con crema de cacao 100 %, dátiles y aceite de oliva para que me dé energía», detalló.

La receta en sí consiste en una mezcla endulzada con dátiles y cacao, que Alcaraz consume antes de cada partido y que es uno de los secretos de su energía en la pista. La ambrosía, el ingrediente estrella, se elabora a partir de dátiles, avellanas, aceite de oliva virgen extra, cacao en polvo y lecitina.

Rutina de entrenamientos

Además de cuidar su alimentación al detalle, sigue una rutina de entrenamientos estrictamente planificada para mantener su máximo nivel competitivo. El joven tenista murciano entrena cuatro horas diarias, una constancia que refleja su compromiso con el alto rendimiento.

Su preparación no deja margen a la improvisación y está diseñada para fortalecer cada aspecto físico y técnico de su juego, lo que le ha permitido consolidarse como una de las grandes promesas del tenis mundial.

«Siempre estoy a las 9:30 horas en el gimnasio y hasta las 13 horas estoy entrenando sin parar», reveló Alcaraz durante una entrevista con Pablo Motos. Esta disciplina diaria es una muestra más de la mentalidad profesional con la que afronta su carrera desde muy joven.