El Salón Gourmets abarrota de nuevo IFEMA en su edición número 36
El Salón Gourmets vuelve a llenar Ifema con los mejores productos nacionales
Madrid se convierte un año más en la capital mundial de la gastronomía, atrayendo 36ª edición del Salón Gourmets a productores, distribuidores y cocineros de dentro y fuera de nuestras fronteras
El Salón Gourmets es una cita ineludible para los profesionales del sector de la alimentación, que se dan cita todos los años en el recinto ferial de IFEMA.
Desde el domingo 17 de abril hasta el jueves 20, los visitantes podrán degustar miles de productos, además de disfrutar de catas de vino, de cervezas o clases de cocina impartidas por algunos de los mejores cocineros del panorama nacional.
Miles de profesionales muestran sus nuevos productos, ofrecen sus servicios de logística o distribución, buscan nuevos proveedores o se dan cita para descubrir nuevos sabores que llevar a sus comercios y restaurantes.
La edición de 2023 espera conseguir datos muy superiores a los de años anteriores. Con un despliegue que abarca más de 70.000 m² (45.000 m² en la pasada edición), con unos 55.000 productos al alcance de los más de 100.000 visitantes que se espera que visiten la feria gastronómica (en 2022 fueron aproximadamente 80.000 asistentes) y con un impacto económico para Madrid que se espera que supere los 200 millones de euros, el Salón Gourmets 2023 será una de las reuniones gastronómicas más grandes del mundo.
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