Imagen de la barca de chocolate, San Sebastián
La asombrosa barca de chocolate que navega en San Sebastián
La barca consiguió flotar sin problemas pero al cabo de un rato se terminó deshaciendo
La Asociación de Pasteleros de Gipuzkoa, Gozoa, se impuso hace 45 días la construcción de una chalupa ballenera de chocolate, un reto inédito que, como tal, planteaba la incógnita de si lograría o no flotar. La respuesta ha llegado este jueves y es afirmativa: dos remeros se han paseado en ella por la bahía de Pasaia.
Gozoa ha logrado la hazaña y, con ello, hacerse visible para reivindicar la «excelencia» de la gastronomía dulce artesanal del País Vasco. Representantes del sector y de instituciones como el Gobierno Vasco, la Comunite du Pais Basque y el Ayuntamiento de San Sebastián -ha acudido el alcalde, Eneko Goia- han sido testigos de la botadura de la peculiar embarcación.
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